Die kaltgeräucherten, grätenfreie Filets eignen sich hervorragend für phantasievolle Salate. Auch ergänzen unsere Dipps diese selte Veredelung des Her...
Das beste Stück vom Schwein – das Filet – wird dezent gewürzt, schonend kalt geräuchert und entwickelt sich so zu dem wohl zartesten Trockenfleisch de...
Kalträuchern
Das Kalträuchern erfolgt bei 20-24 °C mit Buchenholz, der Räuchervorgang dauert 48 Stunden und ist in Räucherphasen und Frischluftphasen ...
Auch Bavette oder Dünnung genannt, ist aufgrund seiner Geschmacksintensität ein sehr beliebter Steakcut in den USA. Bei der Zubereitung im Smoker-Gril...
300 g rauchzarter Atlantik Gourmet Lachs, filetiert und fertig vorgeschnitten. Mit feinem Sahne-Meerrettich und Senf-Dill Sauce, je 50 g. Verpackt in ...
Der Fisch ist weltweit ein durchaus beliebtes Nahrungsmittel. Der Verzehr von Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern aufgrund ihres hohen Eiweißgeha...
Bei uns können Sie fangfrischen Fisch ausgenommen oder filetiert erwerben. Dabei können Sie aus einer Vielzahl an verschiedenen Forellenarten auswähle...
Natürliches Lachsöl wird aus den Körpern der Meeres-Lachse gewonnen und entstammt zu verschiedenen Anteilen dem klassischen Atlantik-Lachs Salmo sala...
Das Beste vom Schwein – handwerklich veredelt und schonend gereift. Hochqualitatives, mageres Fleisch mit zarter Struktur. Unsere Räucherlinge bestehe...
Siegelrandbeutel oder Folien mit UNIDRUCK wie zum Beispiel Holzbrettmuster oder Vesperbrettmuster.
FOLIENTYP: Weichfolie
AUFBAU: PA/PE
STÄRKE: 90µ
B...
Warenkorb
Dieser hochwertige Kaffee wird aus den besten Arabica-Bohnen hergestellt. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und seiner feinen C...
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Das Kalträuchern erfolgt bei 20-24 °C mit Buchenholz, der Räuchervorgang dauert 48 Stunden und ist in Räucherphasen und Frischluftphasen ...
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300 g rauchzarter Atlantik Gourmet Lachs, filetiert und fertig vorgeschnitten. Mit feinem Sahne-Meerrettich und Senf-Dill Sauce, je 50 g. Verpackt in ...
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Das Öl wurde speziell für den Einsatz unter härtesten Bedingungen an Hochleistungssägen von Harvester-Holzerntemaschinen, auch unter extrem winterlich...
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Frische Eier vom Bauern sind etwas ganz Besonderes. Regionale Produkte wie Eier, Obst, Gemüse und Fl...
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