Das original heißgeräucherte Geselchte aus Österreich!
Butterzart und ohne Allergene und Geschmacksverstärker!
Bauerngeselchtes – Das Original!
Lange Tradition und altes Handwerk:
Unser Bauerngeselchtes wird nach einem alten Rezept (weit über 100 Jahre alt) in Österreich in traditioneller Handarbeit hergestellt: Dieser Bauernschinken wird wochenlang trocken gesalzen(gepökelt), mit Gewürzen verfeinert, über reinem Buchenholz heiß geräuchert und anschließend einige Tage luftgetrocknet. Das Geselchte Fleisch wird auch in Bayern gerne als "Schwarzgeräuchertes" bezeichnet. Bei uns können Sie geselchtes Fleisch kaufen und Sie werden süchtig... garantiert!
Das beste Geselchte der Welt:
Nur ein wirklich heiß geräuchertes Geselchtes ist ein Original -
Gebrüht, gekocht oder gedämpft ist kein richtiges, traditionelles Geselchtes!!
Unser Produkt ist:
sehr zarter, edler Bauchspeck - zerfällt regelrecht auf der Zunge... ein Hochgenuss
mit Naturgewürzen angenehm verfeinert
nicht zu salzig!
mild heiß geräuchert(mit reinem Buchenholz)
ohne Geschmacksverstärker
ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
phosphatzusatzfrei
laktosefrei
glutenfrei
jodzusatzfrei
emulgatorenfrei
farbstofffrei
stabilisatorenfrei
aromenfrei
antioxidationsmittelfrei
frei von: Fruktose, Glukose, Dextrose, Glukose-Fructose-Sirup, Maltose, Maltodextrin, Süßstoffen
Hinweis für Schwangere und Organtransplantierte:
Das Geselchte ist heißgeräuchert(erhitzt) und darf daher in der Schwangerschaft jederzeit gegessen werden! Das gleiche gilt für Personen, die Immunsuppressiva einnehmen müssen.
Tipp zum Kaltessen des Geselchten: Taucht dickere Streifen von Geselchten in etwas Senf ein und dann in frisch geriebenen Kren (Meerrettich), der dann am Senf anhaftet. Diese Kombination dann in den Mund stecken, zergehen lassen und genießen! Ein Geschmackserlebnis der Spitzenklasse! So wird die Vesper / Brotzeit / Jause zum Hochgenuss. Versprochen
Saftig, geschmacksintensiv und speziell zubereitet: Unsere leckeren Spezialitäten aus dem Rauchofen. Alle unsere hochwertigen Fleisch- und Wurstspezia...
Hier wurde die Schwarte bereits entfernt, sodass Sie bei diesem Rohschinken nichts wegwerfen. Den Rohschinken genießt man am besten pur, hauchdünn ges...
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8 Produkte
2 Auszeichnungen
Rustikale Spezialitäten wie Kasseler Braten oder Schinkenspeck aus besten Zutaten schonend hergestellt – da bleiben keine ...
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Warenkorb
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Ob „geformt“ oder „wie gewachsen“, verwenden wir für unsere ausgezeichneten Schinken die besten Schlegelteile und verfeinern sie mit hochwertigen Gewü...
Beste Zutaten und das schonende Herstellungsverfahren garantieren aromatische MAGO-Produkte in Spitzenqualität.
Prager Schinken (ofengebacken)
Prager ...
Unsere hausgemachten Wurst- und Fleischwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie leckere Aufschnitte, m...
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DE-68775 Ketsch
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