Unser original "Westfälischer Knochenschinken g.g.A.". In sorgfältiger Handarbeit hergestellt und am Knochen gereift.
Wir bieten den "Westfälischen Knochenschinken g.g.A." in den Varianten "luftgetrocknet" und "geräuchert" (über echtem Buchenholz) an.
Sie können ganze Schinken, Schinkenstücke (ca. 300g/Stck.) oder Scheiben (ca. 150g/Pckg.) bestellen.
Jeweils einzeln vakuumiert und etikettiert.
Gern bedrucken wir die Etiketten direkt mit Ihrem individuellen Verkaufspreis - aus dem Lieferkarton direkt ins Regal!
Zuschnitt: Stück
Gewicht: ca. 300g
Der Braasch’e Holsteiner Katenschinken vom Susländer Schwein – etwas ganz besonderes!
Nach alter Braasch’er Tradition werden die
Susländer Schinken
he...
Die Qual der Wahl
Hausmacher Schinkenwurst
geschnitten vom Kaliber 90, Stange
2,5 kg
4311
Lyoner
geschnitten von Kaliber 90, Stange
0,5 kg
4481
Biersc...
Mit unserem Schinken lassen wir uns Zeit, da speziell ausgesuchte Stücke ca. sechs Wochen im Salz eingelegt werden und ruhen. Hierdurch wird die beson...
Bacon
Perfekt auf Brot mit saftigem Biss
Unser Bacon wird aus den Schweinerippchen mit kleinem Speckrand hergestellt. Die ausgewählten Fleischstücke...
Frische und leckere Aufschnittwurst sollte bei einer zünftigen Brotzeit niemals fehlen. Unsere verschiedenen Wurstvarianten schenken jeder Mahlzeit da...
Unsere Premium-Produkte sind vorzüglich geeignet, um köstlichen Kreationen noch mehr Raffinesse zu verleihen. Das schmeckt!
Rezepte
Verbraucher-Infos
...
Um unseren hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten ihren erstklassigen Charakter zu verleihen, bedienen wir uns den Familienrezepten aus über 3...
Unser roher Neckartaler Schinken ist leicht mit Buchenholz geräuchert. Seine milde Art passt hervorragend zu Melone, oder genießen Sie einfach nur zum...
Lassen Sie sich von diesem reinen Gaumenvergnügen verwöhnen! Durch die Räucherung über Buchenholzspänen und die sorgfältige Reifung entfalten unser ho...
Art.Nr.:
1015-2
Lieferzeit:
ca. 1-3 Tage
(Ausland abweichend)
Lagerbestand:
Stück
Versandgewicht:
0.37
kg je Stück
14,50 EUR
39,19 EUR pro kg
inkl. 7%...
Das Speckmachen ist in der Traditionsmetzgerei Broger noch heute ein stark handwerklich geprägter Prozess. Vom händischen Zuputzen der besten Fleischs...
Hier wurde die Schwarte bereits entfernt, sodass Sie bei diesem Rohschinken nichts wegwerfen. Den Rohschinken genießt man am besten pur, hauchdünn ges...
DE-79206 Breisach
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