(bitte vorbestellen und eine Tasche einschneiden lassen)
75 g getrocknete Soft-Aprikosen
100 ml Apfelsaft
4 Scheiben Toastbrot
4 Zwiebeln
3 Stiele Petersilie
1 EL Butter
Salz, Pfeffer
2 Lorbeerblätter
150 ml trockener Rotwein
100 ml Schlagsahne
1 EL Speisestärke
Küchengarn
Als Schweinelieferant bei Großfurtner profitieren Sie von zahlreichen belegbaren Vorteilen. Wir sichern Ihnen langfristige und regelmäßige Abnahme der...
Durch unsere Zusammenarbeit mit zahlreichen Metzger-Profibetrieben haben wir für jeden Gastronomiebetrieb und jede Pizzeria das passende Angebot! Der ...
Putenfleisch frisch oder gefroren mit Helal Zertifikat nach islamischer Art geschlachtet. Ganze oder Teilstücke von der Pute, wie Putenkeulen, Putenfl...
Herzhaft und voller Charakter …
… wie die Menschen in Sachsen. So aromatisch und saftig wie die Weiden und Auen in unserer Heimat.
Edle Duroc-Schweine...
Der Lindenhof in Fritzlar - ein Familienbetrieb mit Tradition und Fortschritt. Seit mehr als 400 Jahren lebt die Familie Volke in der Dom- und Kaisers...
Dabei arbeiten wir nur mit zertifizierten Schlacht- und Zerlegebetrieben zusammen.
Knackfrische Salate mit passenden Dressings, heimisches Obst und Ge...
Hier wurde die Schwarte bereits entfernt, sodass Sie bei diesem Rohschinken nichts wegwerfen. Den Rohschinken genießt man am besten pur, hauchdünn ges...
Kalbinnen mit ca. 18 Monaten
Qualitätskriterien: dunkelrotes Fleisch mit einer schönen weißen Marmorierung
Egal ob zum Grillen, Schmoren, Dünsten oder...
Qualität unserer Produkte. Unsere Fleischerei wird heute bereits in der vierten Generation geführt und wir sind stolz darauf, Tradition und Handwerksk...
Bio Tomahawk-Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten. Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte.
D...
Rib-Eye-Steak – auch Entrecôte genannt – stammt aus der Hochrippe. Dieser vordere Teil des Rückenstranges liegt hinter dem Nacken und vor dem Roastbee...
DE-20354 Hamburg
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