Die Stammpflanze für die Gewinnung von Kokosöl ist die Cocos nucifera L. oder auch Kokospalme, deren Ursprung man im Gebiet des malaiischen Archipels annimmt.
Kokosöl wird auch als Kokosfett bezeichnet, da es bei Raumtemperatur fest ist. Dies liegt am hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Aus dem Pflanzenkern der Kokospalmfrucht, wird das Nährgewebe, die Kopra, gewonnen. Die frische Kopra wird zuerst getrocknet, bevor das Öl durch Pressung gewonnen wird. Es folgen Raffination, Desodorisierung bevor es als Speisefett verwendet werden kann.
Verwendung:
In der Pharmazie und Medizin
In der Küche
In der Technik
In der Kosmetik
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Kokosöl wird aus den Früchten der Kokospalme (Cocos nucifera) gewonnen. Die Nüsse enthalten ca. 60 % Öl, welches aus dem getrockneten Fruchtfleisch ge...
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Raffiniertes Kokosöl RBD wird im Gegensatz zum nativen Kokosöl VCO (Virgin Co...
Kokosöl ist eines der natürlichsten Öle, die uns Menschen zur Verfügung stehen. In BIO und Konv. erhältlich.
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Das Kokosöl wird direkt aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen.
Dafür wird nach der Ernte der Kokosnuss das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst...
Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnüsse gewonnen. Die Kokospalme wächst im gesamten Tropengürtel, die Hauptanbaugebiete sind die Philippinen...
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