Nutramaxx bietet ein innovatives Sortiment im Bereich Aromen, Extrakte, Proteine sowie andere Spezialitäten und setzt auf Rohstoffe aus kontrolliert biologischen Anbau.
Unser Produktportfolio im Bereich Aromen ist vielfältig. Wir setzen hier auf eine projektbezogene Zusammenarbeit mit dem Kunden. So können wir individuelle Lösungen anbieten und auf die Wünsche unserer Kunden spezifisch eingehen.
Bei uns finden Sie qualitativ hochwertige und nur ausgewählte Extrakte oder Oleoresine für den Fleisch- und Wurstwarenbereich. Die Vorteile dieser Produkte sind unter anderem die geringere Keimbelastung gegenüber dem Rohgewürz, keine Verunreinigungen und keine schwankenden Würzintensitäten.
Protein wird oft als Grundstoff allen Lebens bezeichnet. Die Grundstruktur bilden verschiedene Aminosäuren. Da Proteine vom Körper nicht gespeichert werden können, müssen diese kontinuierlich zugeführt werden.
Einige Spezialitäten möchten wir hier kurz auflisten:
Alpenkräuterextrakt aus Kräutern, die in der Alpenregion bei über 1.000 Metern über Normalnull angebaut werden
Butter Extrakt (diacetylfrei)
Curcuma Extrakt (Xanthorrhizol)
Erdnuss Extrakt (allergenfrei)
Fenchel Extrakt (estragolarm)
Fleisch- und Fischextrakte (Rind, Schwein, Wild, Huhn, Lamm, Muschel, Lachs)
Hopfenextrakte
Kakao Extrakte mit unterschiedlichen Röstnoten
Kaffeeextrakte mit unterschiedlichen Röstnoten und/oder Koffeingehalten
Knoblauch- und Zwiebelextrakte aus dem Anbaugebiet Deutschland
Kräuter Extrakte mit kundenspezifischer Zusammensetzung
Lavendel Extrakt
Lemongrass Extrakt
Malzextrakte
Mateteeextrakte mit unterschiedlichen Koffeingehalten
Pistazien Extrakt (allergenfrei)
Vanille Extrakte (Tahiti, Indien, Bourbon, Uganda)
Veilchenwurzel- und Veilchenblätterextrakt
nutramaxx weiß um die wertvolle Vielfalt von Verarbeitungen und bietet folgende Technologien an:
Mischen, Mahlen, Granulieren, Mikronisieren, Emulgieren, Aseptische Abfüllung in Edelstahlcontainern sowie Verkapselung. Alternativ stellen wir Ihnen Ihre Produkte auch als Lohnfertiger speziell nach Ihren Vorgaben her.
Hergestellt aus getrocknetem Restholz (überweigend aus einer Mischung von Sägespänen, Holzresten und Leim) einschichtiger oder dreischichtiger Aufbau
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