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Grüner Szechuanpfeffer, ganz

Grüner Szechuanpfeffer, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Limetten-Power pur! Der Grüne Szechuanpfeffer hat ein besonders intensives Zitronen- und Limettenaroma mit leichten Anklängen von Pampelmuse. Er wird auch als chinesischer Zitronenpfeffer bezeichnet. Tatsächlich ist er auch mit den Zitruspflanzen verwandt. Der sehr frische, leicht scharfe Geschmack wird begleitet von einem typischen Prickeln im Mund, das auch als leichte Taubheit auf Lippen und Zunge wahrgenommen wird. Zutaten: Grüner Szechuanpfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 18 g in Weißblechdose
Langer Pfeffer - 1-2 cm

Langer Pfeffer - 1-2 cm

Langer Pfeffer aus Indien. Erhältlich in Bulk ab 25 kg. Langer Pfeffer aus Nord-Indien. Im Aroma unterscheidet er sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnliche feine Schokonote. Diese Variante des Langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. Gemörsert, gemahlen oder im Ganzen mitgekocht harmoniert der lange Pfeffer perfekt mit Wildgerichten, Gemüse, Süßspeisen oder in Gerichten mit Früchten.
Azteken-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steakpfeffer, Grillgewürze

Azteken-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steakpfeffer, Grillgewürze

Die Azteken-Pfeffer Gewürzzubereitung ist ideal zum Würzen von Steaks, Grillfleisch und Fisch. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Putztuchrolle Huchtemeier, blau, Zellstoff-Mix, 2-lagig, 22x35 cm, perforiert, 500 Blatt, 2 Rollen im Folienpack #P2-500-22

Putztuchrolle Huchtemeier, blau, Zellstoff-Mix, 2-lagig, 22x35 cm, perforiert, 500 Blatt, 2 Rollen im Folienpack #P2-500-22

günstige 2-lagige saugstarke Putztuchrolle mit 500 Abrissen für alle Bereiche Einsatzgebiete ==> Werkstatt ✓ Industrie ✓ Technik ✓ Handwerk ✓ Chemie ✓ Handwerk ✓ empfohlen für ==> Öle ✓ Schmierfette ✓ Reinigungsmittel ✓ Lösungsmittel ✓ Wasser ✓ 2-lagig ✓ blau ✓ sehr saugstark ✓ fusselarm ✓ perforiert ✓ geprägt ✓ Zellstoff-Mix ✓ zwischenverleimt ✓ schnell aufsaugend ✓ 175 Meter auf der Rolle ✓ 500 Abrisse ✓ 22 x 35 cm Blattmaß ✓ passend für alle Standardhalterungen ✓ EAN 4250820601109 Lieferumfang: 2 Rollen im Folienpack Brod-Artikelnummer: 30817-1
Schiebetürenschrank Pendo Vari N 1.5 OH 140 x 72-75 x 44 cm Auswahl Farbe Optionen

Schiebetürenschrank Pendo Vari N 1.5 OH 140 x 72-75 x 44 cm Auswahl Farbe Optionen

Aktenschrank Büroschrank Ordnerschrank Schrankelement mittelhohes Sideboards Schiebetürensideboard Bürosideboard Aktensideboard Ordnersideboard Kommode mit Schiebetüren 28 mm Platten Sepia Vintage-Design Balearen Halifax Eiche Beton geweißt Optik Look Phönix Kupfer-Rost Pinie weiss gekalkt Leinen Textil Wood Glamour-Wood-Light Edel Akazie Ahorn Kaffee Rot-Buche Birke Walnuss Nussbaum Vanille Basaltgrau Unifarben Perl schwarz Perl weiß grau hellgrau officegrau lichtgrau schwarz anthrazit Basaltgrau Platin-Silber Vanille Sand Kongo. 19 mm Platten Limonen-grün samt-gelb orange petrol blaugrün Rubin-rot Extra Kanten Farben echter Edelstahl finish geschliffene gebürstete Folie Buche Multiplex 3D-Optik Drehknauf oder Griffe RAL 9005 schwarz 7016 anthrazit metallic 7035 lichtgrau officegrau hellgrau 5002 ultramarin blau 3003 Rubin 9010 reinweiß 5002 Saphir Chrom Edelstahl finish geschliffen gebürstet 1400 x 72 oder 75 x 440 cm 1,5 OH Ordnerhöhen inklusive Bügelgriffe Schloß und Schlüssel Zolltarifnummer: 94033019 Ursprungsland: Deutschland Pen Büromöbelwerk ESC981 EAN Schiebetürenschrank Pendo Vari N 1.5 OH 140 x 72-75 x 44 cm Auswahl Farbe Optionen Kehl Frederikssund Kreuztal Meppen Hedensted Krefeld Büren Zwolle Viernheim pdo1311191704 Pen Büromöbelwerk ESC981 EAN Schiebetürenschrank Pendo Vari N 1.5 OH 140 x 72-75 x 44 cm Auswahl Farbe Optionen Aktenschrank mit Türen zum Schieben Breite 140 cm, Höhe 72 oder 75 cm, Tiefe 44 cm mit 1 Mittelseite mit 1 Sichtfachböden 19 mm Griffe und Sicherheitsschloss Abdeckplatte und Boden 28 mm stark Korpus mit Höhenausgleichschrauben Optionen: Aufsatzschrank ohne Höhenausgleichschrauben (Befestigungsmaterial beiliegend) Sockelrundfüße silber 9 cm hoch, 4,5 cm Durchmesser auf 2 Befestigungsplatten je 37,8 x 8 x 0,2 cm abclipsbare Farb-Sockelblende 8,3 cm hoch - nicht nachrüstbar Universalrollen davon 2 Rollen feststellbar, Höhe 9 cm Achtung: Durch die Optionen wird das Möbel höher! Änderungswünsche in Form, Größe und Design lassen sich gern umsetzen. Bitte kontaktieren Sie uns. Dieses Möbel ist von uns zerlegbar konstruiert, ohne an Stabilität zu verlieren. Nach Maß gebaut oder für Sie auf Maß gefertigt. " Wir bieten Ihnen Zwischengrößen oder Anpassungen an. " Bitte anfragen und gern weiter sagen. Dekor-Auswahl für 19 und 28 mm starke Platten: Halifax Eiche, Beton Optik Look grau und hellgrau, Phönix Kupfer-Rost, Pinie weiss gekalkt, Leinen Textil Wood, Sepia-Eiche im Vintage-Design, Glamour-Wood-Light als graue Edel Akazie, Ahorn-Kaffee, Rot-Buche, Birke ähnlich Ahorn, Walnuss, Nussbaum, Balearen-Eiche geweißt, Vanille, Basaltgrau Unifarben-Auswahl für 19 und 28 mm starke Platten: Perlweiß, hellgrau entspricht officegrau bzw. lichtgrau, anthrazit, Basaltgrau, Platin-Silber, Vanille, Sand, Kongo Zusätzliche Plattenfarben in 19 mm starke Platten: Limonen-grün, samt-gelb, orange, petrol blaugrün, Rubin-rot, Edelstahl-geschliffen-Optik bzw. gebürstet Sonder-Plattenfarben in 19 mm starke Platten für Türen und Schubladenblenden: hochglanz weiß, hochglanz anthrazit, hochglanz schwarz und hochglanz Rubin-rot Lieferzeit 6 Wochen und 10 % Aufschlag - Der Aufschlag wird bei Ihrer Bestellung von uns manuell korrigiert und bestätigt. Zusätzliche Kanten: echtes Edelstahl geschliffen bzw. gebürstete Folie auf 2mm Kante oder in Hochglanz poliert, Multiplex 3D Optik Farben für Gestelle, Säulen und Bügelgriffe: RAL 3003 rubinrot, RAL 5000 violettblau, RAL 5002 ultramarin-blau, RAL 5003 saphirblau, RAL 7016 anthrazit, RAL 7035 officegrau, anthrazitmetallic, RAL 9005 schwarz, RAL 9006 silber metallic, RAL 9007 grau-Aluminium, RAL 9010 reinweiss Die Platten werden aus 3-Schicht-Güte-Spanplatten gefertigt. Die beidseitige Kunststoffbeschichtung ist leicht strukturgeprägt. Die Kanten sind 2 mm stark und dadurch sehr schön, robust und stoßfest. Die Metallteile sind nach unserer Kollektion in RAL-Farbe pulverbeschichtet. Bei Preis-Staffelungen sind die Produkte und Farben mischbar.* Lieferzustand: montiert Zustand: Neu Für dieses Produkt erhalten Sie bis zu 5 % Skonto und 3 % Extra-Rabatt! Siehe Versand- und Zahlungsbedingungen. Erding Bornholm Kulmbach Kehl Frederikssund Kreuztal Riedstadt Emmen Viersen
Box(en) a 500 Blatt 105 x 74,2 mm Etiketten Packen24 selbstklebend A4

Box(en) a 500 Blatt 105 x 74,2 mm Etiketten Packen24 selbstklebend A4

Universal-Etiketten Etikettenbreite: 105 mm Etikettenhöhe: 74,2 mm Etiketten/Blatt: 8 Grammatur: 70 g/qm Farbe: weiß Format: A4 Im Auftrag von Packen24 in Deutschland produzierte Qualitätsware. Universal-Etiketten Die Packen24-Etiketten sind in ihrer Qualität ebenso ausgezeichnet wie in ihrer Vielseitigkeit. Bedruckbar mit Inkjet, Laser oder Kopierer lassen sich die chlorfrei gebleichten A4-Etiketten flexibel einsetzen: Organisieren, Verwalten, Adressieren und Kennzeichnen – ein speziell abgestimmtes Multi-Level-Material sorgt jederzeit für ein optimales Druckbild und störungsfreien Druckverlauf. läuft auf alle InkJet- Laser- und Kopiergeräten, auch Farb-Systeme Abmessungen wie Zweckform Blatt/Packung: 500 Etikettenbreite: 105 mm Etikettenhöhe: 74,2 mm Etiketten/Blatt: 8 Material: Papier, maschinenglatt Grammatur: 70 g/qm Kleber: permanent, Dispersionskleber Farbe: weiß Format: A4
Big Box Palettenbehälter 1.200 x 1.000 x 790 mm Kunststoff lebensmittelecht

Big Box Palettenbehälter 1.200 x 1.000 x 790 mm Kunststoff lebensmittelecht

Abmessungen: 1.200 x 1.000 x 790 mm Statische Zuladung: 4.500 kg Dynamische Zuladung: 450 kg Volumen: 680 Liter Material: HDPE + UV-Stabilisator Ausführung: lebensmittelecht stapelbar Abmessungen: 1.200 x 1.000 x 790 mm TARA: 38-42 kg Statische Zuladung: 4.500 kg Dynamische Zuladung: 450 kg Volumen: 680 Liter Material: HDPE + UV-Stabilisator, lebensmittelecht Ausführung: glatte innere Wanne, wahlweise geschlossene Oberfläche oder perforiert stapelbar 4-Wege Box Füße: wahlweise 3 Kufen oder 4 Füße Farbe: grau, grün, rot, blau, gelb 120 x 100 x 79 cm: 120 x 100 x 79 cm Farbe: grau: Farbe: rot
HOYER Holzpellets 6mm ENplusA1, 990kg Palette

HOYER Holzpellets 6mm ENplusA1, 990kg Palette

✅ zertifizierte Premium - Holzpellets aus Nadelholz 6mm, ENplusA1 zertifiziert, ✅ versandkostenfrei günstig kaufen Günstige und umweltfreundliche Heizenergie aus der Region – Holzpellets stehen für mittelständische Wertschöpfung. Der Brennstoff wird als Nebenprodukt der Holzindustrie aus reinem, rindenfreiem Sägespan von ausschließlich unbehandeltem Nadelholz gepresst. Der hohe Heizwert, die aschearme Verbrennung und die geringe Schlackebildung sind die großen Pluspunkte unserer Pellets, die durch eine Zertifizierung nach DINplus und ENplus bestätigt und versichert werden. Durch professionelle Absiebmethoden werden die Feinanteile auf geringstem Niveau gehalten. Bequem geliefert werden die Holzpellets in vollverschweißten Säcken à 15 kg auf Palette (Einwegpalette). ENplusA1 zertifizierte PREMIUM Pellets hergestellt aus Kiefer- und Fichtenholz Abmessungen Ø 6 mm, 4-40 mm Länge Heizwert > 5 kWh/kg Aschegehalt 0,3 - 0,45% Ascheschmelztemp. >1350°C Restfeuchte 6-8% Feinanteil (Pellets Artikelnummer: P009
Rollenetiketten eckig/rund, PE-Haftfolie weiß, permanenter Kleber, Individuell bedruckbar, Etiketten nach Maß

Rollenetiketten eckig/rund, PE-Haftfolie weiß, permanenter Kleber, Individuell bedruckbar, Etiketten nach Maß

Diese Etiketten sind weiß und glänzend und haben einen permanent haftenden Kleber. Sie können sowohl im Innen- als auch Außenbereich (trocken & nass) verwendet werden und sind in der Lage, Temperaturen von -20°C bis +80°C standzuhalten. Diese Etiketten eignen sich für verformbare Behältnisse und können mittels Thermotransferbedruck bedruckt werden. Unsere Etiketten auf Rolle werden individuell bedruckt und in Deutschland produziert. Dank dem Digitaldruck können wir dir kurze Leadtimes und eine schnelle Produktion garantieren. Du kannst das Etikettenformat frei wählen und aus einer Vielzahl an nachhaltigen Materialien auswählen. Viele unserer Etiketten sind wasserfest und lichtbeständig und können sowohl manuell als auch maschinell auf die Verpackung aufgespendet werden. Perfekt für den Einsatz in Industrie, Handel und Gewerbe. - Hochwertige Etikettenmaterialien mit unterschiedlichen Eigenschaften - Geeignet für Etikettiermaschinen aller Art - Ab 10 Stück bestellen Größe: nach Maß Druck: individuell
Server-Schutzgitter

Server-Schutzgitter

Einbruchshemmende Schutzhitter, auch angelehnt an die Widerstandsklassen RC3 bzw. WK3, z. B. auch für Geldautomaten, Server und Rechenzentren. Mit Planungs- und Montageservice! Vielseitig einsetzbares modulares System aus Gittern, Trennwänden und Türen / Toren aus Deutschland. Auch für Hochsicherheitsanwendungen, wie bei Serverräumen, Geldautomaten und im öffentlichen Bereich / Außen einsetzbar. Mit Planungsservice und bei Bedarf mit Montage. Katalog / Broschüre siehe unten zum Download.
GeoMax Zoom3D Mikro-Roboter

GeoMax Zoom3D Mikro-Roboter

Durch eine einfache Konfiguration und der integrierten Selbsthorizontierung ist die Zoom3D eine Plug&Play Lösung für Ihre täglichen Messaufgaben. Ihre anwenderfreundliche Software X-PAD für Zoom3D besticht durch vielfältige Messmöglichkeiten für den Innenausbau wie z.B. Linien messen, Abstecken, Höhenübertragung oder Abloten. Messen kann nun mit höchster Präzision und Geschwindigkeit erfolgen und die Messergebnisse im Anschluß in den gängigsten Formaten ausgegeben werden. Für die Messaufgaben im Außenbereich nutzt die Zoom3D einen Mustererkennungsalgorithmus, um die Zieltafel zu verfolgen, schnell zu erkennen und präzise anzielen zu können. So können auf kleineren Baustellen selbst komplexe geometrische Figuren von nur einer Person aufgemessen und abgesteckt werden. PLUG & PLAY LÖSUNG Einfachste Bedienung Selbsthorizontierungsfunktion Leistungsstarkes 7 Outdoor Tablet (Windows Betriebssystem) MICRO ROBOTIK SYSTEM Zielerkennungstechnology Automatische Anzielungs- und Trackingfunktion Ideal für kleinere Baustellen IHR PARTNER IM INNENBEREICH Hochpräzise 3D-Vermessung Benutzerfreundliche Softwarelösung Umfangreiches Set an Anwendungen und einfachster Daten Im- und Export
Zeitungen und Magazine

Zeitungen und Magazine

Vollautomatischer Palettierungsroboter Es gibt eine Vielzahl verschiedenartiger Kartons in Form und Größe. Unabhängig davon, ob die Kartons hoch oder niedrig, länglich oder quadratisch, flach oder dick sind, wir haben eine Maschine, welche die Kartons in dem gewünschten Palettierungsschema palettieren kann.
Biologischen Gingersnaps

Biologischen Gingersnaps

Neu für die Wintersaison: jetzt auch als biologische Variante für die traditionellen Pfefferkuchen oder Pepparkakor erhältlich! Wunderbar knusprig mit Rapsöl gebacken!
Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

Fürs Pestomachen ist Karin zuständig: Aus Kürbiskernen, Kernöl, Kräutern und Gewürzen macht sie ein herzhaftes Kürbiskernpesto, das von Kennern geliebt wird! Kürbiskernpesto KürbiskernpestoFürs Pestomachen ist Karin zuständig: Aus Kürbiskernen, Kernöl, Kräutern und Gewürzen macht sie ein herzhaftes Kürbiskernpesto, das von Kennern geliebt wird! Es passt hervorragend zu Nudeln, in den Topfenaufstrich, zum Schafkäse, in die Eierspeis, zur Jause auf ein frisches Bauernbrot oder zum Käse sowie in die Salatmarinade. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Einfach ausprobieren!
Piper Nigrum Pulver Extrakt Piperin HPLC

Piper Nigrum Pulver Extrakt Piperin HPLC

Piper nigrum Frucht, hellgelbes feines Pulver 80 Maschen, Wasser- und Ethanolextraktion Piperin 5%-95% HPLC
Luftgetrocknete Piccolis aus Fleisch vom Känguru (200g)

Luftgetrocknete Piccolis aus Fleisch vom Känguru (200g)

Einzelfuttermittel für Hunde und Katzen Für unsere Piccoli werden ca. 600 g Fleisch (keine Innereien!) einer Tierart schonend luftgetrocknet und zu ca. 8 x 5 mm großen Piccoli verpresst. Die Textur ist recht fest, eignet sich aber dennoch für kleine Hunde und auch Katzen. Bitte beachten Sie bei der täglichen Futtermenge, dass ein Piccoli etwa 2,5 g frischem Fleisch entspricht. Zusammensetzung: Pures Fleisch vom Känguru (98 %), Äpfel (1,5 %) und Meersalz (0,5 %) Analytische Bestandteile: Rohprotein 65,4 %, Fettgehalt 17,1 %, Rohasche 4,4 %, Rohfaser 3,1 %, Feuchtigkeit 6,2 %. (Die Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen der verwendeten Rohstoffe)
Papaya Fruchtpulver 100 g

Papaya Fruchtpulver 100 g

Papaya Pulver in Rohkostqualität - aus der ganzen Frucht gewonnen, von Natur aus reich an Vitamin C. Papaya Pulver aus der ganzen Frucht. Unser Papaya-Fruchtpulver hat Rohkostqualität. Ideal zur Verfeinerung von Speisen, ein Superfood schlechthin. Papaya Pulver aus kontrollierter Rohkostqualität 100% reines Pulver Natürlich fruchtiger Geschmack Vielseitig einsetzbar wasserlöslich Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1160 KJ/275 Kcal Fett 0,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Ballaststoffe 14,9 g Kohlenhydrate 55,6 g - davon Zucker 55,6 g Eiweiß 4,1 g Salz 0,04 g Verpackung: Doypack / Standbodenbeutel aus Kraftpapier mit Druckverschluss, wiederverschließbar Inhalt / Füllmenge: 100 g Herkunftsland: Sri Lanka EAN: 4251097503769 PZN: 17241191 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen
Hibiskus-Blüten, rot

Hibiskus-Blüten, rot

Die roten Hibiskus-Blüten (Hibiscus sabdariffa) werden in den Regionen rund um Tambacounda, Diourbel, Thiès und Kaolack im Senegal von Kleinbäuerinnen angebaut. Die Produktion stammt aus ländlichen landwirtschaftlichen Erzeugergenossenschaften. Die Pflanze wurde für kulinarische Zwecke aus Mittelamerika in den Senegal eingeführt. Die Blätter eignen sich hervorragend, um Soßen zu würzen, werden die Blüten als Tee oder Aufguss konsumiert. Es ist wichtig zu beachten, dass die genaue Zusammensetzung von Hibiskusblüten je nach Sorte und Anbaubedingungen variieren kann.
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Das frische Bärlauchpesto bringt den Frühling auf Ihr Teller! Zutaten: Sonnenblumenöl, Bärlauch, Ursalz unjodiert, Pfeffer 150 g VEGAN / OHNE NÜSSE
Piment, gemahlen  1Kg Beutel

Piment, gemahlen 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Piment, ganz  1Kg Beutel

Piment, ganz 1Kg Beutel

1Krt. x 10 x 1Kg
Fruity Black Pepper Blend

Fruity Black Pepper Blend

Kategorie: Grill- und Steak-Pfeffermischungen Geschmack und Aroma: Fruchtig, vielschichtig scharf Achtung – wer einmal an dieser Mischung schnuppert, will sofort die Grillkohlen anfeuern. Denn die Kombination aus fruchtiger Orangenschale und Pfefferschärfe, ergänzt durch zitronig-frischen Kardamom und nussig-aromatischen Schwarzkümmel, schreit förmlich nach einem saftigen Steak. Passt toll zu Rind, Schwein und Geflügel. Direkt vor dem Verzehr über das Fleisch streuen und frisch genießen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Orangenschale, Schwarzkümmel, Kardamom, Piment Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in schwarzer Weißblechdose
Red Hot Pepper Blend

Red Hot Pepper Blend

Kategorie: Grill- und Steak-Pfeffermischungen Geschmack und Aroma: Duftend, süßlich-scharf Zart duftende Zimtblüten geben dieser Pfeffermischung den ganz besonderen Charakter, kombiniert mit süßlich-harzigen rosa Pfefferbeeren. Schwarzer Pfeffer und Chiliflocken sorgen für das nötige Feuer. Direkt vor dem Verzehr auf Fleisch, Fisch oder Gemüse geben und frisch genießen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Zimtblüten, rosa Pfefferbeeren, Chillies geschrotet Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in schwarzer Weißblechdose
Paprika, geräuchert, scharf, gemahlen

Paprika, geräuchert, scharf, gemahlen

Kategorie: Einzelgewürze Diese spanische Chili-Spezialität aus der spanischen Extremadura wird über Eichenholz getrocknet und geräuchert und erhält so sein unverwechselbar fruchtig-rauchiges Aroma mit kräftiger Schärfe. Anwendung: Optimal für Fleischgerichte, passt aber auch hervorragend zu Fisch und verleiht vegetarischen Gerichten ein deftiges Aroma. Zutaten: Paprika geräuchert, scharf Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 36 g in Weißblechdose
Tellicherry Pfeffer, ganz

Tellicherry Pfeffer, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig, waldiger Geruch, besonders warmer, fruchtiger Pfeffergeschmack mit angenehmer Schärfe Anwendung: Schmecken Sie den Unterschied: Dieser edle Pfeffer ist unter Feinschmeckern sehr beliebt, weil er erst fast reif geerntet wird, wenn sich die Beeren schon gelb-orange verfärben. Anschließend wird er getrocknet und färbt sich dunkel. Pfeffer aus fast reifen Beeren hat ein besonders intensives und fruchtiges Aroma. Tellicherry-Pfeffer wird nur in Indien produziert. Seine Körner sind etwas größer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer, und die Farbe gleicht eher einem dunklen, warmen Braun. Wie für anderen schwarzen Pfeffer gilt auch hier: für langes Garen die ganzen Körner mit kochen. Frisch gemahlen erst an das fertige Essen geben, um das volle Aroma zu genießen! Zutaten: Tellicherry Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose
Koriandersaat, ganz

Koriandersaat, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: holzig-nussig und süßlich-blumig, leicht ingwerartig mit kräftigen Noten von Zitrone und Bitterorange Anwendung: Die kugeligen hellbraunen Samen schmecken völlig anders als das Koriandergrün. Frisch geröstet verleihen sie indischen Currys, Fisch- und Fleischsaucen sowie Pflaumenmus und herzhaften Broten ein würzig-nussiges Aroma. Die Samen können im Ganzen mit gekocht oder frisch gemahlen werden. Tipp: Werden die Samen vor dem Mahlen kurz angeröstet, wird das Aroma intensiver. Zutaten: Koriandersaat Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose