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Die Pilze von Diafood sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertigen und geschmackvollen Zutaten sind. Mit einer Auswahl, die von Austernpilzen über Shiitake bis hin zu Steinpilzen reicht, bietet Diafood eine breite Palette an Pilzen, die in verschiedenen Formen erhältlich sind. Diese Produkte sind ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Saucen und Fertiggerichten. Die Pilze von Diafood zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Durch die Partnerschaft mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Pilzen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Pilze sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

getrocknete Steinpilze in verschiedenen Schnittgrößen.

Boletus, Scheiben, Granulat oder Pulver. In Bio oder konventioneller Qualität. Bio und konventionelle Steinpilz Scheiben A, Granule in verschiedenen Größen, sowie gereinigt und entkeimtes Pulver.

Getrocknete Steinpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Porcino available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available. Grösse: Pulver

Black Fungus - Mu-Err Mu-Err-Pilze (Auricularia auricula), auch bekannt als Judasohr, Black Fungus, Wolkenohrenpilz oder Holunderschwamm, sind weltweit bekannte Pilze und finden in der Asiatischen bzw. in der Chinesischen Küche Verwendung. Aufgrund seines lappenartigen oder oft auch ohrmuschelförmigen, dunkelbraunen Fruchtkörpers wird der Mu-Err-Pilz gerne auch als Ohrlappenpilz bezeichnet. Mu-Err-Pilze verfügen über eine feinfilzige schwarz-braune Oberfläche und sind auf der Unterseite von blass-gräulicher Farbe. Die Unterseite ist immer heller als die Oberseite. Es gibt jedoch auch andere Variationen (schwarz-weiß oder auch ganz weiß). Mu-Err-Pilze schrumpfen beim Trocknen zu einem Zehntel ihrer ursprünglichen Größe zusammen. Mu-Err-Pilze werden vorwiegend getrocknet oder gefroren (vorab blanchiert) in unterschiedlichen Größen und Verpackungseinheiten angeboten.

Wenn Sie Bio Shiitake bei Kamelur online bestellen, erhalten Sie Qualitätsware, die in China angebaut wurde. Der Shiitake-Pilz besticht durch seinen würzigen Geschmack.

Weisse oder braune Champignons? Die beiden unterscheiden sich nur geringfügig. Dennoch kann der braune Champignon mit  intensiverem Geschmack bei manchen Köchen punkten. In der Art der Verwendung unterscheiden sich die beiden Sorten nicht.

Pilze sind wertvolle Naturprodukte und enthalten Inhalts- und Wirkstoffe, die das menschliche Vitalsystem wirkungsvoll unterstützen können und das Wohlbefinden erheblich zu steigern vermögen. Dieses Wissen ist inzwischen durch neueste Studien renommierter wissenschaftlicher Institute aus aller Welt bestätigt worden.

Pilzknöpfe von NOVO grip stellen die besondere Art des Greifens dar: Absolut sicher, schnell und leicht. Die neue Dimension des Greifens, die NOVO grip Pilzknöpfe auszeichnet, ist einzigartig. Das Beste ist, wenn Sie selbst zugreifen. Werkstoff: Thermoplast, schwarzgrau. Buchse Stahl 5.8 oder Edelstahl 1.4305. Ausführung: Stahl blau passiviert oder Edelstahl blank. Bestellbeispiel: K0251.046 (Deckelfarbe verkehrsrot) Hinweis: Δ An dieser Stelle die gewünschte Deckelfarbe anfügen. Bei der Deckelfarbe schwarzgrau ist kein Farbcode erforderlich.

Der Vitalpilz Shiitake als hochwertiger bioverfügbarer Extrakt, Pulver und Extraktkapseln. Geprüft von akkreditierten deutschen Labors, Quality controlled in Germany, Bio-Qualität. Unser Angebot an Shiitake-Rohstoffe umfasst die folgenden Produkte. • Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Extrakt in konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapseln in Bulk in Bioqualität Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Extrakte werden durch schonende Extraktionsverfahren hergestellt, um die wichtige Inhaltsstoffe wie Polysaccharide zum menschlichen Körper bioverfügbar zu machen. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.

Coriolus versicolor, oder auch "Schmetterlingstramete". 100 g Coriolus Pulver in bewährter Bio- und Rohkostqualität. Coriolus versicolor In Ostasien, wo Vitalpilze ohnehin eine lange Tradition haben, gehört die "Schmetterlingstramete" schon seit Generationen zur den bewährten Pilzen. Dieser Pilz findet auf der ganzen Welt Lebensräume, weil er sehr anpassungsfähig ist. Für das ökologische Gleichgewicht ist er sehr bedeutsam, denn er vermag es, abgestorbenes Holz zu zersetzen, damit es dem natürlichen Kreislauf wieder zugeführt werden kann. Hierzulande ist er in Wäldern zu finden, oft auf den Stämmen abgestorbener Laubbäume. Inzwischen wird er auch gezüchtet, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe sorgten in den letzten Jahren für seine zunehmende Bedeutung. In unserem Blog haben wir Dir weitere spannende Fakten und Informationen zum Coriolus Pilz zusammengetragen! Verzehrempfehlung: Täglich 2 g Pulver oder täglich 2 vital Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden (2 vital Messlöffel entsprechen 2 g Pulver). Zutaten: Enthält reines 100 % Coriolus Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Aufbewahrungshinweis: Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Pilzstopfen 24 x 6,5 mm - Artikel Nr. 302150 Pilzstopfen 24 x 6,5 mm Stck/VE: 1500 für INNENmaß mm: 11

Suction cups mushroom head For thin punched posters and self hanging products with a hole or keyhole slot. Simple push through application. Sizes from 14mm – 63mm diameter. country of origin: germany weight: 10kgs size: 80mm

Nahrungsergänzungsmittel aus dem Reishi Pilz. HANOJU Reishi Pilz Extrakt Nahrungsergänzungsmittel aus dem Reishi Pilz. Drei Tabletten enthalten- (empfohlene tägliche Verzehrmenge): 1200 mg Reishi (Ganoderma lucidum) Pilz Extrakt (darin enthalten *30% Polysaccharide) 120 mg Kartoffelstärke 30 mg Magnesiumstearat Zutaten pro Tablette: 88,89% Reishi (Ganoderma lucidum) Pilz Extrakt 8,89% Kartoffelstärke 2,22% Magnesiumstearat Unsere Tabletten enthalten keine Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. Inhalt pro Packung: 360 Tabletten zu 450 mg = 162 g Verzehrempfehlung: Zur Nahrungsergänzung dreimal täglich eine Tablette. Vorzugsweise eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten mit viel Flüssigkeit einnehmen. Warnung: Falls Sie verschreibungspflichtige Medikamente (Antikoagulantien) einnehmen, fragen Sie vor der Einnahme Ihren Arzt. Allgemeine Informationen: Weitere Infos auf Anfrage! Allergen Deklaration: Laktosefrei Ohne künstl. Aromastoffe keine Konservierungsstoffe 100% natürlich Gelatinefrei Glutenfrei Sojafrei Hinweise gemäß NemVO: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Original HANOJU steht für Service und Qualität. Wenn Sie noch Fragen zu unseren Produkten haben, schreiben Sie uns. Wir nehmen uns Zeit für Sie. Tausende zufriedene Kunden in ganz Europa vertrauen unseren Produkten. "Material, Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen." Artikelnummer: 6110360

Unser O-SOME TASTE - Pesto - Steinpilz verleiht Ihren Gerichten eine erdige und reichhaltige Note. Mit aromatischen Steinpilzen und hochwertigen Cashewkernen hergestellt, bietet es ein intensives und unverwechselbares Geschmackserlebnis. Dieses Pesto ist ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die den authentischen Geschmack der mediterranen Küche lieben und ihre Gerichte mit einem Hauch von Raffinesse bereichern möchten. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Sonnenblumenöl und Steinpilzen, ist dieses Pesto nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Option für Ihre Mahlzeiten. Es enthält keine künstlichen Aromen oder Konservierungsmittel und ist glutenfrei, was es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Genießer macht. Lassen Sie sich von der intensiven Geschmacksvielfalt dieses Pestos verzaubern und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche.

PILZBAND bzw. SUPERPILZ Material: 100 % Polyamid 6.6 (Nylon), gewebt. Wird aus Breitware geschnitten und hat daher keine Ultraschall verschweißten Webkanten. Das Pilzband hat keine Häkchen (wie das Hakenband) sondern kleine Pilzköpfe, die sich in das Gewebe des Gegenstücks verhaken. Eine Steigerung des Pilzbandes ist das Super-Pilzband. Kombination: mit Veloursband (häufigste Variante) Verwendung: z.B. in der Raumausstattung, Vorhänge Kombination: mit Flauschband - extrem fester Verschluss, nicht für häufige Öffnungen geeignet Verwendung: z.B. Polstermöbel Farben Pilzband: schwarz, weiß, beige - andere Farben auf Anfrage Farben Super-Pilzband: schwarz, weiß, Sonderfarben auf Anfrage Breiten Pilzband: 16, 20, 30 und 50 mm, Sonderbreiten auf Anfrage Breiten Super-Pilzband: 20, 30 und 50 mm, Sonderbreiten auf Anfrage VELOURSBAND Material: 100% Polyamid 6.0 (Perlon), wird nicht gewebt sondern kettengewirkt mit Rückenappretur, wird wie Pilzband aus Breitware geschnitten. Auch als Breitware mit 1.500 mm lieferbar! (optimal zum Bespannen von Messe- oder Schaufenstertafeln) Kombination mit Pilzband (häufigste Variante) Verwendung: z.B. in der Raumausstattung, Vorhänge, etc. Kombination mit Hakenband - leicht zu öffnender Verschluss mit langer Lebensdauer durch die geringe Abnützung Verwendung: z.B. zum Bespannen von Messe- und Schaufenstertafeln, Automobilindustrie, Orthopädie, für Schleifmaschinen die mit Klettverschluss ausgestattet sind, uvm. Farben: schwarz, weiß, beige - Sonderfarben auf Anfrage Breiten: 16, 20, 30 und 55mm - Sonderbreiten auf Anfrage auch als Breitware mit 1.500 mm lieferbar

Pfefferoni mild, pikant oder scharf in Gläsern oder Dosen Lombardi, Pfefferonen, Macedonian, Pepperoni, Baby Pepperoni

Heizpilze, Heizkörper, Erwärmer, Gastronomie, Gastro Zustand: Gebraucht, als Ersatzteile oder für jemanden, der sie reparieren kann. Teilweise gehen sie erst verzögert an oder gehen zwischendurch aus. Standort: Dortmund

La Perla Pfefferoni scharf 2.650 ml im Glas Sorte: Pfefferoni, scharf in Brantweinessig Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Bei einem Befall durch holzzerstörende Pilze, ist es unerheblich ob es sich um einen aktiven oder um einen bereits abgestorbenen Befall handelt. Eine Sanierung ist in jedem Fall notwendig. Vom Grundsatz her, ist alles mit Pilz befallene Holz auszubauen. In Abhängigkeit der Art des holzzterstörenden Pilzes sind hier Sicherheitsbereiche von bis zu 1,00 m über den letzten sichtbaren Befall an einem Holzbauteil, in die Sanierung mit einzubeziehen. Eine herausragende Stellung bei der Sanierung nimmt der Echte Hausschwamm (Serpula lacrimans) ein. Wird bei einem Befall durch andere holzzerstörenden Pilze das Hauptaugenmerk auf die befallene Holzkonstruktion gelegt, sind für angrenzende mineralische Baustoffe wie Putz und Mauerwerk nur geringe weitergehende Maßnahmen notwendig. Bei einem Befall durch den Echten Hausschwamm (Serpula lacrimans), sind angrenzende mineralische Baustoffe mit einem Sicherheitsabstand von 1,50 m über den letzten sichtbaren Befall hinaus, in die Sanierung mit einzubeziehen. Begründet ist dies durch seine Fähigkeit Mauerwerksfugen zu durchwachsen und auch große holzfreie Bereich zu überwachsen, auf der Suche nach weiterer Nahrung. Es kommt nicht selten vor, dass hierbei auch ein Wachstum in das darüber oder darunter liegende Geschoss festgestellt wird. Durch sein verstecktes Wachstum, wird das eigentliche Schadensausmaß oftmals erst bei den im Rahmen der Sanierung durchgeführten Arbeiten erkannt und die Sanierungsbereiche erweitern sich entsprechend. Eine Regelsanierung findet immer unter Einsatz eines Schwammsperrmittels statt. Es dürfen nur Mittel verwendet werden, die in der Datenbank der zugelassenen Biozidprodukte der BauA (Bundesanstalt für für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin) gelistet sind. Auf Grund der vorgenannten Gründe, sollten Sanierungsarbeiten nur von Unternehmen durchgeführt und geplant werden, die ihre Fachkunde, z.B. durch den Sachkundenachweis Holzschutz am Bau, belegen können. Hierbei handelt es sich um eine bundesweit einheitliche Ausbildung zum Thema vorbeugender und bekämpfender Holzschutz. Nachfolgend ist die Sanierung bei einem Befall durch den Echten Hausschwamm (Serpula lacrimans) mit den wichtigsten Arbeitsschritte beschrieben. Ein Anspruch auf Vollständigkeit der nachfolgend aufgeführten Arbeitsschritte besteht nicht. Es ist zwingend erforderlich, ein objektspezifisches Sanierungskonzept für jeden Einzelfall zu erstellen, welches eventuell weitergehende notwendige Maßnahme beinhaltet. im Sanierungsbereich und auf Durchwachsungen kontrollieren Fugen min. 2 cm tief ausräumen und auf Durchwachsungen kontrollieren Dann auf Durchwachsungen kontrollieren Das Abflämmen der Oberfläche gibt Hinweise auf eventuell noch vorhandene Pilzbestandteile Anlegen und dokumentieren eines Bohrlochrasters Einbringen einer Wachstumssperre im Injektionsverfahren im Sanierungsbereich Falls vorhanden Ausgeräumte Fugen und Probeöffnungen schließen im Sanierungsbereich

Desktop 4176 Mushroom Möbellinoleum Desktop zeichnet sich durch eine unverkennbare Haptik und seidenmatte, elastische Oberfläche aus. Aufgrund seiner Rezeptur verfügt Linoleum über antistatische Eigenschaften und muss daher nicht chemisch nachgerüstet werden. Da Desktop von Natur aus elastisch ist, lassen sich auch flexible Formen gestalten. Somit eignet es sich für Möbel- und Innenraumoberflächen und auch auf gewölbten Flächen eingesetzt werden. Artikelnummer: P0042030 Gewicht: 3.843 kg Koordinate: A 1

Schmoozies® Pilz, Unterseite aus Mikrofaser ist vielseitig einsetzbar..Mit ihren 7cm Durchmesser liegen die kleinen, weichen Schmoozies® aus unserer MiniFeet® Serie perfekt in der Hand. Doch die plüschigen Kuscheltiere können noch mehr als nur niedlich aus der Wäsche gucken: Mit einer Unterseite aus Mikrofaser eignen sie sich perfekt zur Reinigung glatter Oberflächen, wie z.B. Handydisplays oder Bildschirmen und zum Kuscheln und Schmusen sind sie auch perfekt geeignet. Die Werbeanbringung erfolgt auf einem Fähnchen, das an der Produktunterseite befestigt ist. Artikelnummer: 1224869 Gewicht: 39 g Größe: one size Hinweis: Display reinigend Verpackung: Karton Verpackungseinheit: 200 Zolltarifnummer: 95030041 Maße: Länge: 7, 50 cm, Breite: 6, 50 cm, Höhe: 5 cm

Für 4 Personen ZUTATEN Zwiebel 250g Champignons 100g durchwachsener Bauchspeck 800g Rindergeschnetzeltes, fertig gewürzt ?? aus der Metzgerei oder selber geschnetzelt ein Schuß Port- oder Rotwein 800ml Rinderfond (braune Sauce) Frühlingszwiebeln 50 g Crème fraîche etwas Speisestärke zum Binden Olivenöl zum Braten Zubereitung Zwiebel schälen und fein würfeln. Champignons waschen und vierteln. Bauchspeck würfeln. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum einige Minuten anbraten. Zwiebeln dazugeben und einige Minuten mitbraten. Das Fleisch mit einem Schuß Port- oder Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit einkochen lassen. Den Rinderfond zugeben, aufkochen und 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Speisestärke mit Wasser anrühren und die Sauce damit leicht binden. Bauchspeck und Pilze in einer zweiten Pfanne goldbraun anbraten. Frühlingszwiebeln und Estragon waschen und fein schneiden. Beides zum Ende der Bratzeit zu den Pilzen geben. Das Geschnetzelte zusammen mit der Pilzmischung und einem Klecks Crème fraîche anrichten. Dazu passen in Butter geschwenkte, kleine Kartoffeln.

Ob Shitake, Reishi, Maitake, Cordyceps, Eichhase, Igelstachelbart... Wir liefern Ihnen eine Vielzahl an Vitalipilzen - auch als Private Label.

Mushroom powders Cordyceps Mycelium Pulver Cordyceps sinensis Ganodermapulver Ganoderma lucidum Hericium Trockenextrakt Hericium erinaceus Hericiumpulver Hericium erinaceus Shiitakepulver Lentinula edodes

Diese Käse haben häufig einen ausgeprägteren Geschmack und die Eigenschaft im Inneren Schimmel zu bilden, die dann blau bis smaragdene Adern bilden. Einige Blauschimmelkäse entwickeln sich auf natürliche Weise in den Reifungskellern, für andere wird der Käsebruch mit Schimmelstamm verknetet. Der Schimmel beginnt sich von der Mitte des Teiges heraus zu entwickeln, dadurch ist die Umgebung des Teiges noch weiß und ohne Adern. BLEU D'AUVERGNE AOP Der Bleu d’Auvergne hat eine gelb- bis orangefarbene Rinde, die stellenweise mit weißem Schimmel bedeckt ist. Sein Teig ist feucht und glänzend. Er ist gleichmäßig von grünem Schimmel durchzogen, die sich in den Löchern entwickeln. Sein Geschmack ist prinzipiell salzig mit Aromen von Schimmel und Pilzen. Es handelt sich hierbei um einen Käse mit kräftigen Geschmack im Mund. FOURME D'AMBERT AOP Der Fourme d’Ambert ist ein Edelpilzkäse. Seine graue Rinde versteckt einen, mit bläulichen Flecken übersäten, elfenbeinfarbenen Teig. Der Fourme d’Ambert ist leicht salzig und hat den charakteristischen Geschmack eines Blauschimmelkäses, kräftig im Geschmack. ROQUEFORT AOP Der Roquefort ist der berühmte Käse der Welt! Seine elfenbeinfarbene Oberfläche ist sehr feucht. Er präsentiert sich in einer Aluminium Verpackung. Sein Teig hat eine Vielzahl an Öffnungen, in denen sich die Penicillium Roqueforti entwickeln, die ihm seine kräftigen salzigen Aromen geben, die sich mit dem subtilen Hauch von Schafsmilch verbinden.

Zartschmelzender Käse, der über aromatischen Pilzen zerläuft – die Mischung Raclette-Pilze mit Shiitake-Pilzen, Chinesischen Stockschwämmchen und Baby-Austernpilzen macht Raclette-Rezepte jeder Art schnell und unkompliziert möglich. Die Pilze sind so klein, dass sie perfekt auf die Pfännchen passen. Sie bleiben zudem ganz, und werden nicht geschnitten. Wir verwenden ausschließlich Rohware der Klasse A, die bissfest vorgekocht und leicht gesalzen wird. So kann die Mischung direkt aus dem Glas verwendet werden. Mit entsprechenden Gewürzen eignet sich die Mischung auch zur Weiterverarbeitung für eine Vielzahl an weiteren Rezepten, ob klassisch oder im Asia-Style. Neben Raclettes bereichert sie so beispielsweise Pfannengerichte oder kann – scharf angebraten – auf Salat oder als Antipasti gereicht werden. Die Mischung Raclette Pilze ist ein reines Naturprodukt ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Sie ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan.

Zartes Schweinefilet mit sämiger Pilzrahmsauce – das perfekte Gericht für Feinschmecker und Genießer. Zubereitung Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen und erhitzen. Beide Packungen ins Wasser legen & bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten erhitzen. Die Fleischpackung aus dem Wasser nehmen und die Medaillons in einer Pfanne kurz scharf anbraten. Danach die Saucenpackung aus dem Wasser nehmen und damit die Medaillons ablöschen. Anschließend auf einem Teller anrichten und genießen. Diese Größen gibt es (Grammatur) Im Stück ca. 550g Thekenware Aufgeschnitten Nährwerte (100 g enthalten durschnittlich) Die Angaben beziehen sich auf das Schweinefilet in Pilzrahmsauce 550g. Energie 425 kJ/101 kcal Fett 4,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate < 2,3 g davon Zucker < 0,5 g Eiweiß 14 g Kochsalz 1,3 g Schweinefilet in Pilzrahmsauce Original Sous Vide Über mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur unter Vakuum vorgegart, ist das Fleisch extrem zart und saftig und überzeugt mit seinem unverfälschten, aromatischen Geschmack, der ganz wunderbar mit der fein-würzigen Pilzrahmsauce harmoniert. Durch das Sous-vide-Garen wird zudem die Zubereitungszeit zu Hause auf ein Minimum reduziert – in nur wenigen Minuten ist das Schweine-Filet servierfertig. ca. 550g Das könnte dich auch interessieren

Führen Sie die Kontrolle selbst durch: Ist Ihr KSS mit Pilzen oder Bakterien befallen? Wenn es stinkt, ist es oft zu spät für Gegenmaßnahmen. Zur einfach selbst durchführbaren mikrobiologischen Hygienekontrolle und Überwachung von Flüssigkeiten oder Flächen. Auf einem Träger sitzen ein hellgelber Caso-Agar-Nährboden für die Gesamtkeimzahl an Bakterien und mit ein rosa Rose-Bengal-Nährboden für Pilze und Hefen.

Du liebst den würzigen Geschmack von Käse in Kombination mit unserem zarten Seelachsfilet und feinen Pilzen? Dann ist unser Fischfilet "Champignon" genau das Richtige für Dich. Besonders lecker mit Petersilienkartoffeln und frischer Dill-Limetten-Sauce!