Wir treiben Weinbau in der siebten und achten Generation. Im Sortiment führen wir Rotweine, Weißweine, Sekt und Obstbrände. Ein Hauptmerk liegt auf Rieslingen und verschiedenen Rotweinsorten.
...Unsere Wein-Kollektion – eine Auswahl
Erleben Sie echte Charaktere und prickelnde Erlebnisse, bei unseren Weinen – in der neuen Ausstattung – ist für jeden Geschmack etwas dabei:
Unsere alkoholischen Produkte außer Traubensecco und Traubensaft enthalten Sulfite.
Weissweine in Schlegelflasche
Barrique Rotweine
Weissweine 0,75 L
Rotweine 0,75 L
Roséweine 0,75 L
Riesling Sekte
Scheurebe Sekte
Literweine...
Neben einem ausgewählten Angebot an exklusiven Weinen finden Sie in unserem Shop auch vieles weitere, das den Gaumen erfreut. Seien Sie ein Feinschmecker und Entdecker!
Ich bin Winzer aus Leidenschaft!
Die Arbeit in und mit der Natur begeistert mich jedes Mal aufs Neue. Jedes Jahr hat seine Besonderheiten.
Wir sind eine Familie....
...Zuverlässigkeit bei Bestellungen, hohe Beratungskompetenz engagierter Mitarbeiter, Flexibilität und kurze Entscheidungswege.
Unsere Vinothek ist täglich geöffnet, Montag - Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr - Sonntag ist Ruhetag,
Achtung: Rosenmontag ist geschlossen
Gegründet 1959 - seit über 60 Jahren Weinland Rheingau e. G.
erlesene und ausgesuchte Trauben unserer Mitglieder
hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis
großes Portfolio verschiedener Einzellagen und Rebsorten
entdecke unsere weine...
... Rebsorte, die ich besonders liebe und die mich jedes Jahr aufs Neue fordert und begeistert. Aber auch den Burgundersorten und dem für unsere Region typischen Silvaner widme ich meine gesamte Aufmerksamkeit, denn auch hier ist Authentizität das Wichtigste. Mein "Wein-Stil" zeichnet sich durch die Harmonie und Balance in den Weinen aus.
Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr...
... Weinen aus der Lage Hipping.
Riesling-Bestleistungen kann man ja in Nierstein zu recht erwarten, aber Sauvignon Blanc? Mit dem Fumé aus dem Jahr 2020 ist Steffen Müller ein weiterer großer Wurf gelungen. Dies ist ein eleganter und geschmeidiger Wein, weit weg von den oft so gewöhnlichen und geradezu lauten Sauvignons, denen man leider viel zu oft begegnet.
hin zu den ersten 2021ern, die jetzt schon so...
...Ein dezentes Plopp. Es strömt in den Kelch. Es funkelt.
Aromen swingen durch die Luft: Wein ist Lust am Genuss.
Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht.
Das Ergebnis sind Weine, die den natürlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden dürfen.
Schön geordnet in vier Kollektionen:
AUFWIND
Gibt den Auftakt
in Hensels Welt
der Premiumweine.
Weisswein
riesling steinberg...
...WEINE
CHARDONNAY trocken
Charmant, harmonisch und gehaltvoll.
Gutswein
Chardonnay
Weißer Burgunder
Riesling
Silvaner
Sommercuvée
Christina Rosé
Rotling
Über Stock und Stein
Spätburgunder
Portugieser-Dornfelder
WEISSER BURGUNDER trocken
Davon will man immer ein Glas mehr trinken:
Fruchtiger Burgunder mit zartem Schmelz.
Gutswein
Chardonnay
Weißer Burgunder
Riesling
Silvaner
Sommercuvée...
... 2008.
Alex mischte die Karten bei Jakob Jung neu. Setzte schnell Zeichen. Qualitativ und quantitativ. Er kauft bis heute weitere Rebflächen, um das Weingut für den internationalen Weinmarkt aufzustellen. Diese Weitsicht gab ihm Ludwig mit auf den Weg. Der Seniorchef verfünffachte seinerzeit die Rebfläche unseres Weinguts und kaufte damals den 250 Jahre alten Felsenkeller gegenüber des Stammhauses. Hier, acht Meter unter der Erde, lagern bis heute unsere Flaschenweine bei einer konstanten Temperatur von 11° C.
...Weinhaus Weigand & Klopfer
Unser Weinhaus ist ein traditionell familiengeführtes Unternehmen aus Bad Kreuznach, wo die Weinregionen Nahe und Rheinhessen aufeinandertreffen.
Gemeinsam bieten wir mehr Genuss
Von den Anfängen im 19. Jahrhundert bis zum Erfolg der heutigen Unternehmensgruppe verbindet sich über Generationen die Leidenschaft für edlen Wein. Deshalb ist es unser Ziel, allen Kunden das Getränk der Götter in seiner ganzen natürlichen und kulturellen Vielfalt sowie in höchster Qualität zu präsentieren.
SORTIEREN NACH:
WEINE...
... Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine.
Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment
Merlot
Rosé
Riesling
Weissburgunder
Merlot Weißherbst
Spätburgunder
Riesling
Bacchus
Rot - Original
Pinot Noir - Rosé
Silas - Secco
Sonder Cuveé
Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen!
Das Weingut Dahlem
Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen...
...Ein guter Wein entsteht nicht im Keller, sondern im Weinberg. Seine Voraussetzung ist der behutsame und verantwortungsvolle Umgang mit dem dort gewonnenen Rohmaterial. Denn es gilt, die in den Trauben angelegte Persönlichkeit zu erkennen, zu entfalten und im Wein umzusetzen. So füllen wir die Pressen ausschliesslich mit Hilfe der Schwerkraft und verzichten bewusst auf Zuchthefen, Edelstahltanks und Temperaturkontrollen.
...Wein wird aus Trauben gemacht, aber schmeckt er auch immer danach? Ein roter Faden, der sich durch die Stilistik unserer Weine zieht, ist eine aromatische und erfrischende Frucht. Von der Mineralik, der Salzigkeit, Leder, Kräuter, bis hin zum Schießpulver können die Beschreibungen reichen, die man zu einem Wein finden kann. Wir sind überzeugt, dass Wein vor allem schmecken und schlichtweg Spaß...
...Wir finden, jeder Wein darf seine ganz eigene Geschichte erzählen. Vom Jahrgang und der Witterung, seiner Herkunft und den Böden auf denen er wächst. Der Philosophie mit der er angebaut wird und der Handschrift seines Machers im Weinkeller. Von den Menschen die ihn genießen und natürlich auch vom Eindruck, den er hinterlässt. Eines darf der Wein dabei aber nie sein: schwierig...
... Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor.
Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz...
...Sektflaschen mit Kronkorken, Sektflaschen mit Kordelverschluss, Twist+Plop-Verschluss, Selvinverschluss
Abwicklung
Der Sektgrundwein sollte von guter Qualität sein, eiweiß- und eisenstabil sowie EK-filtriert. Die Gesamt-SO2 darf bei max. 100 mg/l und die Freie SO2 bei max. 25 mg/l liegen.
Entsäuerter Wein ist für die Sektherstellung nicht geeignet. Um Weinsteinausfall zu vermeiden, sollte der...
...Unser Sortiment zeichnet die Vielfalt aus: Geprägt von unterschiedlichen Böden wachsen bei uns 12 verschiedene Traubensorten. Die Besonderheit der einzelnen Lage verleiht jedem Wein sein ganz spezielles „Terroir”. Außer denen für die Nahe typischen Rebsorten roter und weißer Burgunder, Riesling, Silvaner haben wir die seltenen Traditions-Sorten „Auxerrois” und „St. Laurent” im Sortiment.
... es hat sich gelohnt. Für die Natur. Für uns. Für unsere Weine. Wir sind überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In unseren Weinbergen greifen wir möglichst nicht ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schaffen wir die Grundlage für beste, gesunde Trauben. Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduzieren wir die Erntemenge deutlich, um die Qualität unseres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.
... Steinobst – einfach der ideale Bio-Wein. Noch dazu ist dieser leckere Weißwein nicht nur histaminarm, sondern auch lecker, vegan und schwefelarm. Probiere jetzt unsere histaminarmen Weine und Piwis und kaufe Deinen Wein ganz einfach online!
...Diese Auszeichnung wird vergeben, wenn mind. 23 % der Gesamternte und damit mindestens sieben verschiedene Weine eine Prämierung als Gold-, Silber- oder Bronzemedallie bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer errungen haben.
Folgende Gutsabfüllungen aus unserem Hause wurden 2022 mit Medaillen ausgezeichnet.