Bei uns können Sie leckere Nudel-Spezialitäten kaufen. In unserem Onlineshop finden Sie Frischeinudeln, Nudel-Exoten, Nudeln ohne Ei, Dinkelnudeln, ...
Als traditionsreiches Familienunternehmen, gegründet 1988 durch Ismail Özdogan, hat sich das Unternehmen ÖZ Yufka ganz der Herstellung und Verarbeitung von Yufka Produkten verschrieben.
Pastificio Minardo ist ein kleiner zertifizierter Bio-Handwerksbetrieb, der 2007 in Sizilien gegründet wurde, um hochwertige Teigwaren mit den lokalen und alten Weizensorten Russello und Timilia zu produzieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz und zur gesunden Ernährung zu leisten. Wir stellen Teigwaren aus Hartweizengrieß und Vollkorn in verschiedenen Formen her: von Teigtaschen bis zu Sonderformen (kurze und lange Nudeln).
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... effizienten Vertrieb der Kernser Pasta. Wir setzen auf Schweizer Qualität und Regionalität. Unsere Pasta-Produkte enthalten 100 % hochwertige und auserlesene Rohstoffe wie besten Hartweizen oder Zentralschweizer UrDinkel, frische Schweizer Freilandeier und Kernserwasser vom Arvigrat.
Als Pionierin von Pasta mit UrDinkel haben wir bereits 1999 an den Erfolg des wertvollen Urgetreides geglaubt und unser...
Ingredienza – Ihre Teigwaren-Manufaktur aus Bern. Holen Sie sich frische Pastasorten aus der Region. Wir beliefern Ihren Gastronomie betrieb mit frischen Teigwaren. Einzigartige Kreationen...
...Die Eigenproduktion der arwo steht für Genuss und soziale Unterstützung. Mit fachmännischer Begleitung verarbeiten Menschen mit einer Beeinträchtigung frische Produkte zu kulinarischen Leckerbissen. Von Hand und mit viel Herz entstehen Teigwaren in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Saucen, eine bunte Vielfalt an Dörrfrüchten sowie Dörrgemüse, Reismischungen, Konfitüren, hochwertige Salze, geschmackvolle Öle und Essigvariationen, feine Tees sowie Früchte- und Blüten-Sirupe.
...Diese werden nach dem Ausformen auf einen Wassergehalt von 12 – 13 % getrocknet.
"Pasta fresca" sind frische Nudeln, die häufig gefüllt sind wie Ravioli.
dass kein anderes Lebensmittel einen so großen Formenreichtum hat:
Allein in Deutschland finden sich rund einhundert verschiedene Sorten, weltweit sind es ca. sechshundert.
Nudeln können langgestreckt sein (wie Spaghetti, Makkaroni), aber auch kürzer (Fleckerl, Spiralnudeln, Muscheln, Spätzle, Fleckerl), nest- oder knäuelartig aufgewickelt oder plattenförmig wie Lasagne. Oder sie werden in Formen gestanzt: Sternchen, Zahlen und Buch...
Stangl Teigwaren werden mit bestem Hartweizen-durum, pasteurisierten Trockeneiern und Wasser täglich frisch hergestellt. Permanente Kontrolle der Stangl-Nudeln gewährleistet jederzeit Top-Qualität.
Unsere Teigwaren können Sie direkt ab Hof oder auch bequem
von zu Hause aus über unseren Onlineshop kaufen.
Unser Foodservice bietet hausgemachte schweizerische Leckereien wie Krustenkranz, Generoso-Cake, Butterzopf, Tessiner Brot, Hörnli und Schwarzwäldertorte sowie glutenfreie Backwaren an.