Käsespezialitäten Deutschland

...Wir schwören seit jeher auf den reinen Geschmack der Bergbauern-Heumilch. Die besonderen Bergkräuter der Alpenflora verleihen unserem Käse das einzigartig-rebellische Aroma. Außerdem können wir aufgrund der erstklassigen Qualität der Heumilch beim Käsen auf jegliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichten und damit unsere Käse nach altbewährter, bäuerlicher Tradition herstellen. Die...

... ausländischen Märkten sehr beliebt. Darüber hinaus haben wir Marken speziell für internationale Märkte entwickelt: zum Beispiel DORBLU, ein traditioneller Blauschimmelkäse, oder unsere cremigen BRIETTE-Käse im Frischepack (creamy BRIETTE fresh pack cheeses). Die traditionelle Käseherstellung wird mit neuen Produktkonzepten und modernster Technologie kombiniert. Diese Kombination macht uns äußerst flexibel und trägt zur erfolgreichen Einführung und Platzierung unserer Produkte im Ausland bei.

...Das Geschmacksgeheimnis unserer naturgereiften Käse liegt in den traditionellen Rezepturen und Reifungsverfahren, die über vier Generationen weitergereicht wurden.

...Unter unserer Marke Paladin, die mit den roten Kühen, stellen unsere erfahrenen Käsemeister seit mehr als 30 Jahren über 20 verschiedene Käseprodukte her - vom klassischen Hart- und Schnittkäse über cremigen Weichkäse bis hin zu Blau- und Edelpilzkäse, Mozzarella sowie geriebenem Käse. Alle Käsesorten sind in verschiedenen Fettstufen, Formen, Größen und Verpackungen erhältlich. Einige auch in Bio-Qualität. Neben den Käsetheken im Handel bedienen wir hiermit den Großverbraucher und die Gastronomie.

... Kombination macht den HARZINGER zum besten Käse, wenn es um Gewichtsreduktion geht. B wie Brevibacterium linens Rotkulturbakterien wie das Brevibacterium linens, auch Rotschmiere genannt, werden bei einigen der leckeren HARZINGER Sorten mit Salzwasser auf den Käse gesprüht. Der Käse erhält so einen ganz besonders würzigen Geschmack und sein charakteristisches Aussehen. Die HARZINGER Hand- und...

... V.I.P. Italia mit deutschem Know-how und deutscher Gründlichkeit verschmolzen haben – zu einer einzigartigen Mischung. So haben wir uns in den rund 30 Jahren unserer Geschichte zu einem der führenden Vertriebspartner für italienische Spezialitäten auf dem deutschen Markt etabliert, egal, ob es sich nun um Käse, Teigwaren, Antipasti oder Desserts handelt. V.I.P. Italia ist allerdings weit mehr als...

..."Unser Spätzlekäs"; mind. 48 % Fett i. Tr.; Hartkäse aus Rohmilch; Mischung Emmentaler und Bergkäse Käse mind. 5 Monate gereift Geschmack: würzig bis aromatisch Fettgehalt: 48 % Geschmack: würzig bis aromatisch...

... beherbergen, liegt die der Tradition verbundenen Familienkäserei. Der Duft der kräuterwürzigen Blüten im Allgäu inspirierte die Käsemeister zu den feinen Blütenhof Käsespezialitäten. Die Blütenhof Käse werden besonders schonend aus bester bayrischer Milch gekäst und für sechs Wochen ausgereift. Nach der Reifung werden sie mit erlesenen Kräutermischungen ummantelt, welche die beiden Käsemeister für...

...Seit Hermann Lehmann im Jahre 1898 wird die Tradition der Käseherstellung von der Familie Lehmann fortgeführt. Unter dem Dach von KÄSE LEHMANN vereinen sich moderne Unternehmen mit unterschiedlicher Ausrichtung. Der Betriebsstandort Markkleeberg wird heute von Erik Lehmann, dem Urenkel des Firmengründers, fortgeführt. Die Urenkelin Beate Lehmann leitet die Käserei und das Leipziger Käsehaus. So können wir auf die Wünsche der Kunden eingehen. Käse Lehmann beschäftigt etwa 60 Mitarbeiter. Neuigkeiten & Termine: Unser Verkaufswagen steht Dienstag & Freitag von 9 – 17 Uhr auf dem Leipziger Markt.

...Dem bleibt nicht mehr viel hinzuzufügen. Was ist denn da drin? Schweinefleisch, Käse, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Phosphat, Geschmacksverstärker E621, Sellerie, Trockenglukosesirup, Emulgator E471, Stabilisator E450, Naturdarm...

...Butter - Butter Portionen - Frische Eier - gekocht & geschält Eier - Frische Eierprodukte - Italienischer Käse - Parmesan - Mozzarella - Schweizer Käse - Dänischer Käse - Holländischer Käse - Großlochkäse - Käse Blockware - Käse Aufschnittware - Geriebenen & gewürfelter Käse - Weichkäse & Schnittkäse vers. Länder - Frischkäse und noch vieles mehr!

... überzeugt, dass mit dem richtigen Sortiment und mit qualitativ hochwertigen Produkten die Frischabteilung der Käsebedienung ein wichtiges Instrument ist. Mit einer großen Vielfalt an europäischen Käsespezialitäten sind wir der perfekte Partner für Käsefachgeschäfte. Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung sind uns sehr wichtig. Und so setzen wir uns schon seit über 20 Jahren dafür ein, auch...

...Moderne Produkte für Genießer: Unser Sortiment im Dessert-, Käse- sowie Convenience-Bereich umfasst Frische- und Tiefkühlprodukte.

...Die Sortenvielfalt unserer Käsespezialitäten bietet für jeden Käsefreund eine breite Auswahl. Weichkäse, Schnittkäse und den bekannten Coburger Butterkäse. Lernen Sie unser Sortiment kennen.

...Der Bio-Käse mit dem gewissen Etwas: Dieser vollmundige Käse aus dem Bremer Land erhält durch die Zugabe von Bockshornkleesaatsamen einen cremig-nussigen Geschmack.

... Exklusives aus vielen Ländern Europas: aus Deutschland, der Schweiz, Österreich, Italien, Frankreich, Belgien, den Niederlanden, England, Dänemark und Griechenland. Ausschließlich in Bioqualität und mit Liebe und Sorgfalt von ausgesuchten Käsereien hergestellt. Als einer der ältesten Fachgroßhändler in Deutschland stellen wir Ihnen unsere langjährige Erfahrung zur Verfügung und beraten Sie gerne bei der Auswahl der Käse für Ihre Theke.

...Koch doch einfach, wie du es willst! Mit dem HARZINGER wird es immer ein Genuss. Denn er ist wohl einer der kreativsten Käse der Welt. Egal, ob es schnell gehen muss, du deine Freunde mit einem feinen Dinner überraschen willst oder du besonders viel Wert auf eine sportliche Mahlzeit legst – der geniale HARZINGER kann alles in der Küche! Lass dich überraschen …...

...JACKS CHEESE From Holland with Love! Aus frischer Holländischer Milch produziert Jacks Cheese neben den beliebten Klassikern wie Gouda, Edamer und Maasdamer besonders ausgefallene Käsevariationen bester Qualität. Vom  blauen Lavendel-Gouda über Gouda mit rotem Pesto bis zum Hot Chilli Ziegengouda – die Farben der Käse, ihre außergewöhnlichen Zutaten und ihr auffälliges Design lassen Jacks Cheese aus jedem Käsesortiment hervorstechen.

...oder Wechselwiesen. Unsere Erzeugnisse, rigorös handverarbeitet, besitzen hohe Nähr- und Energiewerte. Pecorino Sardo Fresco, Pecorino Sardo Maturo, Pecorino Sardo DOP, Käse aus Schafsmilch, Käse aus Ziegenmilch, Käse Schaaf- und Ziegenmilch; das sind die köstlichen Produkte von Caesificio Silvio Boi.

...Erlebe eine Sinfonie des Geschmacks Sichert euch jetzt einen Platz beim Käse-Wein Abend. Folgende Termine sind noch frei: Freitag, 09.02.24 - noch 12 Plätze frei! Freitag, 22.03.24 - noch 2 Plätze frei! Freitag, 12.04.24 - noch Plätze frei! Freitag, 26.04.24 - noch Plätze frei! Freitag, 10.05.24 - noch Plätze frei! Freitag, 24.05.24 - noch Plätze frei! Bitte beachten: Am Tag des Käse-Wein Abends schließt das Muhseum um 16:00 Uhr! Wir freuen uns auf euch im Upländer Milchmuhseum!

...Hier kommen die Rotkäppchen Knuspertaler: innen mit cremigem Käse und außen mit einer knusprigen Panade. Ob als Snack, Beilage oder Hauptgericht, einfach und schnell in der heißen Pfanne zubereitet, lassen sich die Knuspertaler auf vielfältige Art genießen. Auch im Ofen zubereitet schmecken Sie einfach zum Wegknuspern. Knuspertaler mit Gemüse Panade...

...Cremig mild, vollmundig und pikant. Nordgut Schlemmerecken - 8 kleine Ecken in der Runddose Inhalt: 2 x Sahne, 2 x Kräuter, 2 x Champignon, 2 x Tomate à 62,5 g = 500 g Nordgut Käse Allerlei Nährwertangabe pro 100g: Brennwert: 1221 KJ / 288 Kcal Fettgehalt i.Tr.: 45 - 50 % Eiweiß: 14,9 g Kohlenhydrate: 9 g Fett: 21,5 g...

...Grenzenlose Genuss- und Sortenvielfalt aus ganz Europa. Mit feinem und mildem Aroma. Mit herzhaftem Geschmack. Cremige Sorten. In den Größen und Mengen, die Sie benötigen. Kurzum, Käse für jeden Geschmack und jede Verwendung.

...SKU: 4071 Der Bockshornkleekäse ist ein anspruchsvoller Schnittkäse und eine Käsedelikatesse unserer Landkäserei. Durch Zugabe von Bockshornklee-Samen erhält der feine Käse einen walnussähnlichen Geschmack. Schnittkäse mit Bockshornkleesamen, 50% Fett i.Tr. Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, 1,2% Bockhornkleesamen, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren) Wachsrinde nicht zum Verzehr geeignet!

... mexikanische Gerichte wertet der Käse auf. Die Milch für den Käse stammt von unseren Landwirten aus der irischen Munster Region. Die Freilauf-Kühe ernähren sich fast ausschließlich von frischem Weidegras. Monterey Jack ist besonders für seinen Geschmack und seine Vielfältigkeit bekannt. Er macht sich sehr auf Sandwiches oder Burgern, aber auch geschmolzen auf Enchiladas. Ganz egal welche Anwendung: Monterey Jack rundet fast alle Gerichte perfekt ab. Verpackungseinheit: Scheiben...

... sie entweder einzeln oder in Sortimentspaketen – zusammengestellt auf der Grundlage des speziellen Bedarfs Ihres individuellen Unternehmens. Cheddar-Schnittvarianten Käse für Pizza Schimmelkäse Italienische und andere Hartkäse Gelbe Käse Joghurt & Ayran...

Butterschmalz, Butterreinfett, Butterfett in Bioqualität Unsere Philosophie In 2017 hatte der Luisenhof in Wiebendorf (Elbnähe) die Idee, die Milch vom eigenen landwirtschaftlichen Betrieb, selbst zu verarbeiten. Der Luisenhof befand sich zu diesem Zeitpunkt in der Umstellung auf Öko-Landwirtschaft, und die Milch sollte nah am Verbraucher verarbeitet werden. So entstand 2018 in Velten, am nördl...

Seit über 10 Jahren sind wir Zulieferer der weiterverarbeitenden Industrie und der Gastronomie. Molkereiprodukte sowie Zucker- und Kaffeesahneportionen mit Logodruck bilden die Schwerpunkte.

...Gleicherart wird der gereifte Käse 24 Stunden im Eichenholz geräuchert und erhält dadurch sein besonderes Aroma. Über mehrere Monate reift er zu seinem persönlichen Geschmack. Dabei wird er ständig lebensmittel- überwacht und viele Male (noch einzeln mit der Hand), gewaschen, um dann wieder weiter zu reifen. Wir verkosteten dann den Käse und entschieden uns für den 3 Monate gereiften Käse...

...Neben dem klassischen Reibkäse gibt es bei uns auch die Möglichkeit, den Käse in Form von Käsewürfeln oder Käsestiften zu erhalten. Die Verpackungsgrößen sind von 100g bis zu 5 kg verfügbar.