...Plätter/ Presse für Schnitzel, Steaks, Geflügelfilets, Hähnchenbrust, Nackensteaks, Rouladen, Döner-Kebab etc. in den Schnittbreiten: 250mm, 400mm, 600mm,700mm und 1000mm.
Die alco-Plätter, Typ ASP, sind besonders geeignet zum Plätten und Auswalzen aller frischen und leicht angefrorenen Produkte. Der Plättvorgang wird zum Erreichen einer standardisierten und homogenen Produktstärke für Produkte, die im Anschluss gegart oder gebraten werden, benötigt. Eine homogene Produktstärke hat eine konstante Garzeit zur Folge, dadurch sind kürzere Garzeiten bei geringeren Garverlusten realisierbar. ...
... Trocknungsprozesse sorgen Ventilatoren in verschiedener Ausführung und ggf. eine Drehzahl-Regelung für produktoptimierte Ergebnisse. Variable technische Ausrüstungen, sowie unterschiedliche Arten der Raucherzeugung garantieren eine qualitativ hochwertige Ware. Je nach Art der Anlage erfolgt die Luftumwälzung horizontal oder vertikal, durch zentrale Luftaufbereitung oder mit Deckenventilatoren.
AUTOTHERM...
...Selbstverständlich haben wir auch noch verschiedene andere Verarbeitungsmaschinen in unserem Angebot wie z.Bsp. Füllmaschinen und Clipmaschinen.
Fleischerei-Maschinen
Selbstverständlich haben wir auch noch verschiedene andere Verarbeitungsmaschinen in unserem Angebot wie z.Bsp. Füllmaschinen und Clipmaschinen.
Wenn Sie spezielle Anfragen haben, nehmen Sie bitte Kontakt auf oder schicken Sie uns eine E-Mail.
... auch die Stärke der geschnittenen Fleischstücke überwacht. Alle Fleichschneider Velati sind mit Inverter für die Regelung der Beschickungsbänder ausgerüstet. Die Modelle F3 und F4 werden vollständig überTouchscreen und PLC gesteuert, mit denen auch die einzelnen Arbeitsprogramme kon guriert und gespeichert werden können. Alle Maschinen verfügen über ein Sicherheitssystem, das von einem Steuergerät gesteuert wird.
...Praktische, drehbare Fleischhaken mit Griff für schnelles und einfaches Arbeiten im Betrieb.
Zum Aufhängen von Fleisch oder Wurst - mit diesem Fleischhaken erhöhen Sie effektiv Ihre Lagerkapazitäten.
Material: Edelstahl
Maße: 210 x 9 mm
2 Stk. drehbar
3 Stk. normal...
Folgende Dienstleistungen werden von Fischer Fleischereimaschinen den Kunden, vorwiegend Metzger/Metzgereien angeboten. Beratung, Verkauf, Service Reperatur.
...Unsere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Drehen und Fräsen / Großmechanik / Tieflochbohren / Laserschneiden / Stanztechnik / Schweißkonstruktionen und Abkanten
Ihr leistungsstarker und flexibler Partner
Die Firma Metallverarbeitung Mangner GmbH möchte sich gerne bei Ihnen vorstellen:
unsere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Drehen und Fräsen / Großmechanik / Tieflochbohren...
Die Firma Nagütec (Ulbricht) aus Flöha ist im Maschinenbau und Behälterbau bekannt. Fleischereimaschinen, Kühltumbler, Massiermaschinen und Pökelinjektoren werden produziert.
Wir fertigen und handeln Geräte des Fleischereibedarfs wie Förderbänder, Zerlegestrecken und Fleischereimaschinen. Zudem sind wir im Rohrleitungsbau, der Abwassertechnik und Hygienetechnik tätig.
...Präzise und termingetreue Fertigung von Walzensegmenten und aus Lebensmittelechtem Stahl gefertigte Maschinen- und Anlagenteile fürdie Süßwarenindustrie undFleischverarbeitendeIndustrie.
Die Firma Richard Kirsch GmbH steht Ihnen gerne bei Fragen und Ersatzteilen zu Einrichtungen und Zubehör, sowie Reparaturen in den Bereichen Fleischereien, Großküchen, Restaurants uvm. zur Verfügung.
Seit 1919 ist BAADER ein weltweit führender Hersteller und Lieferant von innovativen Maschinenund Lösungen fürdie Fischbearbeitung, Geflügelbearbeitung und Fleischbearbeitung.
Großküchentechnik: Maßanfertigungen von Edelstahlmöbeln und Küchentechnik auf höchstem Niveau, Kältetechnik, Lüftungstechnik
Das Unternehmen ProGastro GmbH Großküchentechnik entstand aus einem Familienbetrieb, der sich seit nun mehr als 25 Jahre mit innovativen energieeffizienten Geräten und Techniken im Bereich der gewerblichen Verpflegung und Großküchentechnik beschäftigt.
Der Kern sind energiesparende, leistungsstarke, hocheffiziente, qualitativ hochwertige Geräte sowie einfach zu reinigende, der Hygienenorm entsprechende Edelstahlmöbel und Lüftungsanlagen nach VDI fürdie Großküche.