... Sahne aufgekocht und mit Mehlbutter (Mehl und Butter verknetet) verrührt und abgebunden. Zum Abschmecken, dann nicht mehr kochen, benötigt man dazu Tomatenpüree, Senf, Kapern, Schalotten, Estragon, Sardellen, Cognac oder Madeira, Curry und Paprikapulver. Diese Soße passt zu Fisch und Gemüse. Das Gewürz ist ebenso empfehlenswert als Dip, mit Creme fraiche/Mayonnaise/Schmand/Frischkäse verrühren und salzen. Und vieles mehr…...
Deutschland, Sonsbeck
...Blumenkohl Brokkoli Bundzwiebeln Chinakohl Einlegegurken Endivien Fenchel Grünkohl Knollensellerie Kohlrabi Möhren Pastinaken Porree Radicchio Rosso Radies Romanesco Rosenkohl Rote Rüben Rotkohl Sä-Schalotten Salat Spargel Spitzkohl Stangensellerie Steckzwiebeln Weisskohl Wirsing Wurzelpetersilie Zucchini Zuckerhut Zwiebeln...
...Speisezwiebeln, weiße, süße, Schalotten und Perlzwiebeln...
Deutschland, Duisburg
...Schalotten Echalions Roscoff Zwiebelzöpfe Süsszwiebeln rote Zwiebeln Unsere Knoblauch-Exoten rosa Lautrec Knoblauch frischer, grüner Knoblauch geräucherter Knoblauch schwarzer, fermentierter Knoblauch...
Deutschland, Vettweiß
Familiengeführtes Unternehmen für Anbau, Aufbereitung, Verpackung und Vermarktung von Speisezwiebeln und Schalotten.
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