...Pata Negra, Hirsch, Reh, Lamm, Wildschwein
Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich
Pasteten
Von Ente, Gans, Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Hähnchen, Kalb. Mit Trüffel, Pfifferlingen, Steinpilzen, Spargel, Bärlauch, Pfeffer, Zimt, Apfel, Orange, Pflaume, Preiselbeeren, Eiern
Deutschland, Frankreich, Belgien, Baskenland, Schweiz
Aspik & Sülzen
Vom Hähnchen, Kalb, Schwein, Pute, Ente, Gemüse. Als...