...Die C&P Group ist auf die Forschung, Entwicklung und Vermarktung von natürlichen hochwertigen Inhaltsstoffen und Zusatzstoffen für die Lebensmittelgroß- und -einzelhandelsbranche spezialisiert. Das Unternehmen konzentriert sich auf enzymatische Systeme und funktionelle Inhaltsstoffe zur Verlängerung und zum Schutz der Haltbarkeit, natürliche Proteine mit hoher Funktionalität und Gewürze.
...VEGAVON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GVO). VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung...
...Der natürliche Geschmacksintensivierer Intenso Pur® dient als Ersatz für bisher eingesetzte Würzen. Es verleiht den Produkten einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.
... Wahl!
Von A wie Ascorbinsäure über S wie Saccharin bis Z wie Zitronensäure vertreiben wir hochwertige Zusatzstoffefür die Herstellung von Lebens- und Futtermitteln sowie für Pharma- und Kosmetikprodukte.
Seit 1985, als Dr. Ramin Ghaffari das Unternehmen gründete, steht ACT als unabhängiges und inhabergeführtes Unternehmen nicht nur für gleichbleibende und zertifizierte Qualität auf höchstem...
... Produkts vom Aroma abhängen. In der Tat finden sich die Zusatzstoffe in vielen Lebensmitteln wieder, so auch in Wurst- und Fleischwaren.
Ein Aroma wird mittels verschiedener Aromastoffe und -extrakte hergestellt. Es wird zwischen natürlichen, naturidentischen und künstlichen Aromastoffen differenziert. Natürliche Stoffe werden beispielsweise aus pflanzlichen oder tierischen Ausgangstoffen gewonnen...
... Nährstoffe. Fleischextrakt ist ein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe.
VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Hochwertiger Geschmacksgeber zur Verfeinerung von Soßen, Suppen und Fleischgerichten.
GESCHICHTE
Das Fleischextrakt wurde von dem deutschen Chemikers Justus von Liebig (1803-1873) erfunden, um den Fleischüberschuss in Uruguay und Argentinien zu nutzen.
Justus von Liebig entwickelte ein...
...Mehlbehandlungsmittel: Verbessert die Backeigenschaften und Textur von Backwaren.
Stabilisator: Erhält die Qualität und Frische von Obst- und Gemüsekonserven, Getränken und Süßwaren.
Anwendungen:
Lebensmittelindustrie: Ideal für die Herstellung von Getränken, Süßwaren, Backwaren, Fleischwaren, Konfitüren, Marmeladen und Gelees.
Futtermittelindustrie: Eingesetzt in verkapselter Form für die tierische Ernährung...
Unser Unternehmen entwickelt und produziert u. a. Zusatzstoffefür die Lebensmittelproduktion wie z. B. Emulgatoren, Gelier- und Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren erster Güte.
Über 5.000 Produkte für die Lebensmittel-, Fleischwaren- und Dönerindustrie: Gewürze, Gewürzmischungen, Marinaden, Aromen, Technologie-Compounds, Grillöle, Gütezusätze, Starterkulturen u.v.m.
...Entwicklung und Verkauf von Lebensmittelzusatzstoffen, eigener Import und Großhandel. Wir sind spezialisiert auf die Entwicklung hochfunktioneller Lösungen für die Fleisch- und Fischindustrie.
HEROKA - Hersteller von Gewürzmischungen, funktionellen Zusatzstoffen, Marinaden, Saucen, Convenience Food und Veggie Food in Deutschland - Clean Label Solutions...
Ihr erfahrener Profi in Sachen Frische, Würze und Technologie bei Fleisch und Lebensmitteln. Als zuverlässiger Partner von Industrie und Handwerk entwickeln wir stetig innovative Produkte...
... Getränken mit Calcium fürs Knochenwachstum sowie die Entwicklung neuer Produkte mit speziellen Eigenschaften auf natürlicher Basis. Milchprodukte, Speiseeis, Käse, Schokoladen und Confiserie, Backwaren, Fleischwaren, Diätprodukte sowie funktionale Getränke profitieren von diesen Ingredienzen und dürften im Laufe der nächsten Jahre noch eine bedeutende Entwicklung erfahren. Einige Ingredienzen sind ebenfalls in Bioqualität erhältlich.
Herstellung und Handel mit Lebensmittel Rohstoffen und Zusatzstoffen
ADITIVA CONCEPTS AG befasst sich mit Anwendung, Beratung, Herstellung und Verkauf von funktionellen Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie. Die Kernkompetenz ist die Vermittlung von Textur und Stabilität in Lebensmitteln.
Ein Schwerpunkt bildet das Marketing, die Distribution und technische Betreuung für Produkte von DuPont...
...Nutzen Sie die abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen und die optischen Qualitäten unserer Öle, Marinaden und Saucen für Ihre marinierten Fleischspezialitäten.
JW Food Systems stellt funktionelle Mischungen für die Lebensmittelindustrie her und entwickelt maßgeschneiderte Systeme fürFleischwaren, Fisch, Feinkost sowie für Convenience Produkte.
Maßgeschneiderte Systeme
Wir sind Hersteller und Lieferant von funktionellen Mischungen für die Fleischwaren-, Fisch,- Geflügel-, Feinkost- und Convenience-Industrie. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden...
...Backwaren-, Eiscreme- und Tiefkühlkostindustrie.
Unser Fokus liegt auf einer seriösen weltweiten Lieferantenstruktur, erstklassiger Produktqualität und Preiswürdigkeit. Durch unser gut sortiertes Lager sind wir
in der Lage, Kundenwünsche in kurzer Zeit zu erfüllen.
Über 45 Jahre Erfahrung als kompetenter Lieferant von Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie machen uns zu einem wichtigen Partner unserer...
... püriert und ohne Zusätze besonders schonend bei 42°C (Rohkostqualität) im Dörrautomat getrocknet.
Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack aus 100% reinen Früchten, ohne Konservierungs,- und Zusatzstoffe.
Das Obstpulver eignet sich bestens für Joghurts, Quarkspeisen, Müsli, Milchshakes und vieles mehr.
Obstleder ist die gesunde Alternative zu Gummibärchen. Ganz ohne Zucker, aber mit den Vitalstoffen naturbelassener Früchte. ...