...Unsere Wurstkonserven werden aus garantiert frischem Fleisch hergestellt und ebenfalls ohne weitere Zusatzstoffe belassen. Wir kochen unsere Konserven ausreichende Zeit im Wasserbad und gewähren eine Haltbarkeitszeit von einem Jahr.
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Warmes Buffet
Fleisch
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Kräuter-Sahne-Soße
saftiger Schweinebraten mit kräftiger Soße
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Beilagen
Kartoffelgratin
Pariser Bratkartoffeln
Butterspätzle
Gemüse
Blumenkohl, Brokkoli & Möhrchen mit Sauce Hollandaise
Tauschen Sie eine Sorte Schweinefleisch gegen die doppelte Menge Hähnchenbrust für nur 2,00 €/Person mehr!
Buffet...
...ist ein leistungsfähiger Lieferant für Kartonagen aus Vollpappe in den Grammaturen von 400 g/qm bis 1.300 g/qm. Zu unserem Kundenkreis zählt die Food-Industrie, vorwiegend die Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Gemüse- und Obstbranche. Zimmer Verpackungen ist Ihr Partner für intelligente Lösungen Ihrer Verpackungswünsche. Display-Kartonage OPTIMA... Aktuelle Sonderposten...
...Wir versorgen Sie mit unserem Besten. Denn hier stimmen Frische, Preis und Qualität! Unser gesamtes Lebensmittelvollsortiment zeichnet sich durch die attraktive Mischung von Markenprodukten und starken Markant-Eigenmarken aus. Frische Produkte wie Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch kaufen wir ein, denn wir sind überzeugt:
Nur das Beste für Sie!
... Spareribs
Frisch vom Grill
Männerabend
Spareribs einfach und lecker mariniert und auf dem Grill zubereitet.
Nürnberger Würstchen mit Bratkartoffeln
Männerabend
Ein leckeres und herzhaftes Gericht mit Nürnberger Würstchen und Bratkartoffeln.
Rosmarinbraten mit Kartoffeln
Aus dem Backofen
Ein Rezept mit frischen und aromatischen Zutaten für ein zartes Stück Fleisch.
Sie erhalten die Produkte bei...
...Der Name Könecke steht für ein breites Sortiment an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität. Die Kompetenzmarke für SB-verpackte Wurstwaren wie Brüh- und Rohwurst, Würstchenkonserven oder Kochwurst.
... Genussmittelindustrie
Mit dem Standort im Herzen der westfälischen Fleisch- und Wurstwarenindustrie ist Husemann kompetenter Partner für die hohen Anforderungen im Bereich der Nahrungs- und Genussmittelindustrie und kennt die spezifischen Anforderungen dieser Branche bis ins Detail.
Die hohe Verfügbarkeit (Kühlkette, Haltbarkeitskriterien), die diese Kunden fordern, sind "Tagesgeschäft".
...wirklich nützlich sind? Lesen Sie hier gerne einige Fakten.
...pro Jahr und Kopf 99 Liter Bier in die Getränkeregale bringen?
...pro Jahr und Kopf 90 Kilogramm Fleisch zum Verbraucher bringen?
...Unser Portfolio umfasst Anlagen für die Fleisch und Fisch verarbeitende Industrie ebenso wie für andere Sparten der Lebensmittelverarbeitung. Wir begleiten Sie in der Planung und setzen Ihr Projekt nach Ihren spezifischen Anforderungen um. Unsere Produkte stehen für entscheidende innovative Lösungen und sind technisch ausgereift in höchster Qualität und Langlebigkeit.
Unsere Heißrauch- und...
...Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
100 g Salami, hergestellt aus 144 g Fleisch und 1 g Paprika.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1.785 kJ/431 kcal
Fett: 37,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 23,0 g
Salz: 4,5 g
Gut zu wissen:
- frei von Gluten
- frei von Laktose
- frei von künstlichen Farbstoffen
- frei von Mononatriumglutamat
Sie möchten mehr erfahren?
...Bruschetta I Gewürzzubereitung
700 g
2,74 € / 100 g
Gyros und Fleisch I Gewürzsalz
1000 g
1,38 € / 100 g
Pizzagewürz I Gewürzmischung
400 g
2,45 € / 100 g
Pommes Frites & Bratkartoffel
1500 g
0,81 € / 100 g
Schaschlik I Gewürzmischung
1000 g
1,16 € / 100 g
● alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten (...
...Viele Kunden kommen von weit her um ihre Lieblingswurst bei uns zu kaufen. Wer einmal Niehage-Fan geworden ist, will auf unsere leckeren Fleisch- und Wurstsorten nirgends verzichten. Hier ein kleiner Ausschnitt aus dem reichhaltigen Sortiment:
Bester Wurstebrei in Ostwestfalen / Lippe / Niedersachsen
Wer kennt sie nicht, diese beliebte Spezialität unserer Region? Sogar eine eigene Fanseite gibt...
...Die Verpackungsmaschinen für Fleisch, Fisch und Menü-Teilen sind aus Edelstahl rostfrei konstruiert und eignen sich für den Einsatz in Kantinen, Hotels, Großküchen und fleischverarbeitenden Betrieben
Vakuum-Maschinen für Industrie-Anwendungen
Unsere technische Kompetenz, die qualitativ hochwertigen Produkte und Leistungen, die innovative Herangehensweise, sowie der umfassende Service...
... störenden Splitter im Fleisch zurück bleiben. Durch die ergonomische Form und den Zusätzlichen Griff, der je nach Arbeitsweise angebracht werden kann, lassen sich mit der Akku-Zerlegesäge GQ-AKS100 auch schwierige Schnitte schnell und ermüdungsfrei durchführen. Da die Knochensäge kein Schmieröl oder Fett benötigt, ist das Fleisch immer sauber und rückstandsfrei zu zerlegen, was natürlich auch beim Verkauf von Fleisch unabdingbar ist.
Durch die stabile Ausführung und die Robustheit wird Ihnen diese Säge lange Freude bereiten und das Arbeiten enorm erleichtern.
, Akku
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...Die Wurst- und Schinkenherstellung war so wichtig für die Menschheitsgeschichte wie Ackerbau und Viehzucht und reicht viele Jahrhunderte zurück. Die erste dokumentierte Erwähnung einer Wurst findet sich um das Jahr 589 v. Chr. in China. Weil es unsere Vorfahren mit viel Erfindungsreichtum und Forscherdrang schafften, das leicht verderbliche Lebensmittel Fleisch durch Pökeln, Räuchern und Trocknen haltbar zu machen, konnten sie auch schwierige Phasen überbrücken – und uns heute ganze Genusswelten eröffnen.
...Perlhühner geben, besonders wenn mehrere Tiere zusammen sind, ein sehr lautes, fast schon kreischendes Geräusch ab.
Das Perlhuhn hat ein sehr schönes Federkleid. Das Fleisch hat einen Wildgeschmack.
Die Tiere werden mit einem Alter von ca. 8 Wochen verkauft.
...
Garen
Räuchern/backen
1. Tumbeln
Zusammen mit einer Gewürzlake wird das Fleisch mehrere Stunden lang bei niedriger Temperatur gewälzt, bis es die nötige zarte Struktur hat. Dieser Vorgang wird mitunter auch „Tumbeln“ genannt.
...Der Koch-/Kühlkessel wird mit 5 bar Dampf betrieben.
Bei dem Kühlprozess wird mit einer Pumpe das Kochwasser oder neu zugeführtes Wasser über ein Kühlaggregat gekühlt. Beschickung mit Einsatzkorb.
Produkte (kochen): Suppen/Brühe/Fleisch/Gemüse/Kartoffeln/Reis/Teigwaren und verpackte Produkte
Produkte (kühlen): Wurst im Darm oder Vakuumverpackte Produkte
Ausrüstung: Dampfbeheizung max. 5 bar, Kondensatabführung, Isolierter Deckel, Mechanische Deckelbetätigung, Produktentleerhahn, Pumpe mit Kühlaggregat, Temperatur gesteuerte Regelung
Liter: 800...
...„Tradition trifft Moderne“
Wer in den 30er-Jahren im niederschlesischen Görlitz Wurst und Fleisch vom Feinsten wollte, der ging in die Moltkestraße zum Fleischermeister Georg Hein, geb. in Breslau. Georg Hein verstand sein Handwerk- und seine Fleischerei, welche anfangs ein kleines Ladengeschäft war, sich aber zu einem blühenden Betrieb entwickelte. Bis der Krieg allem ein Ende bereitete...
... Fleisch ist eine sichere Kühlung unerlässlich, auch die frische Zubereitung der Speisen spielt oftmals eine wichtige Rolle. Als Profis für Verkaufswagen bei Münster beschäftigen wir deshalb auch qualifizierte Fachleute, welche die Elektrik ebenso wie die Kühltechnik zuverlässig installieren. Gerne können Sie unsere Werkstatt besuchen und sich selbst von der Qualität der Arbeiten überzeugen!
...Dänische Mastgänse sind robust in der Aufzucht, haben viel Fleisch und wenig Fett.
Sie werden bis zu 8 kg schwer und sind weiß im Gefieder.
Alle Gänse stammen aus eigener Brüterei und von unseren eigenen Elterntieren, so können Sie sicher sein, dass Sie nur die beste Qualität erhalten.
...Was immer Sie als Hersteller von Lebensmittel verpacken möchten, ob Lebensmittelverpackungen für Fleisch- und Wurstwaren, Geflügel, Gemüse, Bio oder auch to go Verpackungen usw. – kontaktieren Sie uns...
... Wirkstoffe oder zur Herstellung von Instantprodukten (Tee, Kaffee). Dabei wird der gewonnene Extrakt in der Regel in unseren Eindampfanlagen konzentriert. Des Weiteren können diese Extrakte in unseren Vakuum- oder Gefriertrocknern zu einem trockenen Endprodukt verarbeitet werden. Auch Früchte, Fleisch und viele andere
Produkte können in unseren Anlagen schonend getrocknet werden. Unser Team hat...
Langjährige Geschäftsbeziehung und persönlicher, offener Umgang zwischen dem Unternehmen Gocksch und den treuen Landwirten und Viehhändlern aus der Region zahlen sich aus.
Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Floristik und stehen Ihnen für die Pflege von Gärten, Grünflächen und Hecken sowie die Grabgestaltung und Grabpflege jederzeit zur Seite.
Bei der Fleischzerlegung Westphal werden der vorbeugende Gesundheitsschutz und die Qualitätssicherung von der amtlichen Lebensmittelüberwachung kontrolliert. Wir sind IFS und QS Zertifiziert.
Wir sind ein Fleischereibetrieb, der sowohl Fleisch- als auch Wurstspezialitäten herstellt. Spezialisiert sind wir auf Rinderschinken, Rinderwurst und auf geräucherten Schweineschinken.
... auf der Zementstraße 144 und einmal in Ahlen auf der Sachsenstraße 32. Unser Hauptsitz ist in Beckum.
Insgesamt haben wir eine Gesamtfläche von 17.700 m² mit ca. 40 Mitarbeitern.
Wir handeln mit Europaletten, auch mit Holzaufsatzrahmen, und Gitterboxen sowie mit Chemiepaletten und Kunststoffbehälter für die Fleisch- und Lebensmittelindustrie.
Darüber hinaus bieten wir auch Reparaturen für die...
AVO ist Ihr kompetenter Partner, wenn es um die Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Feinkost, Fertiggerichten, Backwaren und Molkereiprodukten geht.
Gewürze, Gewürzmischungen, Gewürzpräparate, Marinaden,
Saucen, Zusatzstoffe für die Lebensmittelindustrie,
Elastiknetze, Textildärme...