Fleisch Klagenfurt

... ab, schneidet Wurst, Fleisch, Käse oder andere Delikatessen, legt Aufschnitte in vier Ablegebilder und verpackt diese automatisch in frische SamPaks. Der Kunde erhält echte Frische zur Selbstentnahme und damit erstmals wirklich frische Aufschnitte ohne Wartezeit. Vollautomatische Schneidguteinspannung: Schneidgut auf den Spezial-Schneidguthalter legen, PLU aufrufen und schon haben Sie Zeit für...

...Abgehangenes Fleisch ist mürber, aromatischer und bekömmlicher als schlachtfrisches. Es hat eine größere Wasserbindungsfähigkeit, gart schneller und bleibt saftig. Mittels Kaltdampf-Luftbefeuchtung konstante Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank, Luftfeuchtigkeit von 45% bis 90% einstellbar, eingebauter IONISATOR für Luftreinigung, Fleischgehänge, kunststoffbeschichtete Roste, innen und außen CNS...

Hersteller von Reifeanlagen, Räucheranlagen, Kochanlagen und Intensivkühlanlagen für Fleisch, Fisch und Käseprodukte sowie Bau von Kompakt - und Kontianlagen...