... gerade den fruchtigen Geschmack eines authentischen Bieres. Da diese natürliche Trübung nicht immer genau gleich aussieht, liefert sie nebenbei den Beweis für ein echtes Naturprodukt. Achten Sie doch mal darauf, wenn Sie das nächste Mal ein frisches Keller-Pils aus Bräunlingen genießen.
Passt zu knackigem Salat, hellem Fleisch oder Hartkäse...
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Kärrners Weisse
Flaschen 0,5 l und 1 l und Fässer 10 l / 20 l / 30 l / 50 l
Das Kärrners Weisse ist unser wunderbar hocharomatisches Weizenbier.
Im Geruch und Geschmack dominieren hier die intensiven Aromen nach reifer Banane und feiner Gewürznelke, wie sie durch eine gute, obergärige Weizenbierhefe gebildet werden. Das Aromaspiel ist harmonisch eingebettet in einen fast lieblichen, milden Körper mit nur sehr geringen, aber feinen Bitterstoffen. Genießen Sie zu diesem erfrischenden Bier in unserem Kärrners Restaurant in Bad Orb einen Salat, gekochten Fisch, Geflügel,...
... Salat auf Tellern anrichten und die Schnitzel auf den Salat setzen.
Zubereitungszeit:
40 Minuten, Garzeit: 25 Minuten |
Portionen:
Brennwert (p.P.):
kcal/kJ: 410/1718 Eiweiß: 28,7 g Kohlenhydrate: 18,5 g Fett: 24,4 g BE: 1,55...
...Im Fischladen in der Langhansstraße wird neben dem Räucherfisch auch frischer Fisch sowie Salate und Marinaden aus eigener Produktion angeboten. Täglich werden verschiedene Fischsalate, wie Häckerle und Matjessalate sowie Matjesspezialitäten und süß-sauer eingelegte Heringsfilets frisch hergestellt. Die Filets werden auch zu Rollmops und Gabelrollmops in den verschiedensten Geschmacksrichtungen weiterverarbeitet.
...Wurst- & Fleischplatten, Fischplatten, Salate & Cocktails, Kaltes Buffett mit Warmanteil, Butter- und Käsevariationen, verschiedene pikante Salate, Cocktails aus frischem Obst, Wurst- und Fleischvariationen, Schlachteplatte, orientalischer Geflügelcocktail, kleine Häppchen, Fisch- und Räucherfischvariationen, Krabbencocktails, Brot- und Brötchenvariationen, Spanferkel mit Sauerkraut u.n.v.m. Lecker...
...Bio-Chicorée, gelb
Bio-Chicorée, rot
Speisemöhren
Zuckermais
Salat-TRIO mit Wurzelballen
Lollo Rosso mit Wurzelballen
Kopfsalat mit Wurzelballen
Lollo Bionda mit Wurzelballen
Eichblattsalat mit Wurzelballen
Bio-Süßkartoffeln...
... Biosphärengebiets Schwäbische Alb.
Feine Salate
Wir stellen täglich eine ausgewogene Auswahl an frischen Salaten her. Egal ob verschiedene Wurstsalate oder rein vegetarische Salate, wie unser Linsensalat mit leckeren Alblinsen hergestellt- es ist für jeden etwas dabei. Fragen Sie doch bei Ihrem nächsten Besuch eine unserer Verkäuferinnen und ich bin mir sicher, dass sich in unserer Salattheke auch ein...
...Kastenförmiges Roggenmischbrot mit Kümmel, lecker belegt mit Tomaten, Mozzarella, Butter, Pesto und Salat oder mit Salami/Schinken (Robert Müller), Gouda, Joghurtcreme, Salat, Gurke, Tomate und Ei oder mit Frischkäse, Salat, Gurke und Tomate.
Zutaten
Allergene
Nährwert pro 100 g
Kilokalorien (kcal)
Kilojoule (kJ)
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.
...Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen frischen Zutaten wie z.B. Aufschnitt, Wurst und Käse, Fischvariationen und Salate, verschiedene Sorten Brot, Brötchen und Croissants, frisch zubereitete Eierspezialitäten und natürlich eine vitaminreiche Auswahl an Obst, Müsli, Joghurt und Quark.
Dazu Kaffee-Spezialitäten, Tee und Säfte soviel Sie mögen.
Täglich montags bis freitags von...
...€ 69,- pro Person
Tagungsraum entsprechend Ihrer Teilnehmerzahl
Standard-Tagungstechnik mit Beamer, Leinwand & Flipchart
1 WLAN-Zugang für 24 Stunden
Blöcke und Stifte
Permanente Kaffeestation mit Kaffee, Tee & frischem Obst
Unlimitierte Tagungsgetränke im Raum (Mineralwasser, Apfelsaft)
Kaffeepause am Vormittag mit herzhaften und süßen Snacks, sowie Joghurt
Mittagessen mit einem Tellergericht inkl. Salat inklusive einem alkoholfreien Getränk 0,4l
Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck & Kuchen...
...Fest-Zelt / Open-Air / Konzerte
Sie planen ein Fest – wir organisieren den Rest.
Sie planen eine Veranstaltung mit 20, 200, 2000 oder mehr Gästen?
Wir sind der richtige Ansprechpartner für die Gesamtorganisation der Gastronomie des Festes.
Alles kein Problem:
Sie feiern – wir liefern.
Fragen kostet nichts – wir beraten Sie gern.
Gebackene Schweineschulter
Schinken im Brotteig
Spanferkel
Grillhaxen
Plattenservice warm / kalt
Salate
Rohkostplatten
warme Gemüseplatte
Obstkörbe
belegte Brötchen
Canapés
Kuchen- und Tortenbuffets
komplette Abendbuffets
Getränke...
...Der oben beschriebenen Idealernährung steht jedoch bekanntlich die Alltagskost gegenüber. Fehlendes Ernährungsbewusstsein, Zeitmangel, hoher Anteil an Fast Food und Fertigprodukten, hoher Verarbeitungsgrad der Lebensmittel, häufiges Außerhaus-Essen, ungünstige und lange Lagerung von Gemüse und Salat, abnehmende Mengen- und Spurenelementgehalte in pflanzlichen Lebensmitteln, mangelnde Sorgfalt bei...
... herzhaften Kerne oder das dunkle Öl des Kürbisses – Sie werden erstaunt sein, was man mit Kürbissen alles zaubern kann.
Aus dem Fruchtfleisch kann man Suppen, Chutneys, Aufläufe, Marmeladen und Kürbisgemüse kochen oder Kuchen backen. Roh geraspelt verfeinern sie auch Salate. Während einige Sorten besonders für herzhafte Gerichte geeignet sind, verwendet man andere Sorten besser für Kuchen und...
... Zwiebelmettwurst, Salami, Ei und Remoulade, Kochschinken und Thunfisch), Baguettebrötchen, verschiedene Sandwiches, Salate, Fleischwurst mit Senf, hausgemachte Frikadellen, Schnitzel, wechselnde Gebäcksorten, Süßwaren, Getränke, Milch, Kakao und vieles mehr (eine detaillierte Artikelliste können Sie gerne anfordern). Höchste Qualität garantieren wir nicht nur durch die hauseigene Herstellung unserer Wurstwaren, auch werden alle Waren hygienisch in Folien versiegelt.
Unsere Automaten werden täglich nach HACCP gereinigt und neu bestückt.
...Erhältlich in:
500g Tüte wiederverschließbar
Sack/25kg
Bigbag/1000kg
Durch die Verwendung der richtigen Körnung kann der Geschmack der gewürzten Speise positiv beeinflusst werden.
Feines
Speisesalz empfehlen wir zum Verfeinern & Würzen von Suppen, Gemüse, Fleisch und Geflügel, sowie für Salate und Brotaufstriche. Hierbei entfaltet es seine Aromen sehr schnell und unterstützt dadurch den Eigengeschmack der weiteren Zutaten. Exzellent auch fürs Backen und Panieren.
...Lebensmittel zu verpacken und transportieren.
Für leckere Salate und Spezialitäten eignen sich am besten Feinkostbecher und Salatschalen aus hochwertigem PET.
Gewachstes Seidenpapier, Folienzuschnitte und beschichtete Papiere finden Ihren Einsatz in Fleischereifachgeschäften und Feinkostläden.
...Riesen Löwenzahn Futtersalat ein Traum für jede Riesenschildkröte.
Kommt jedes Jahr wieder und überdauert den Winter. Dicke Stile oben wie
Löwenzahn. Als Zuchtform sehr nah verwandt mit der Wegwarte. Reich an
Mineralien und Ballaststoffen. Sehr bitter was Schildkröten sehr lieben. Aber Schnecken mögen es nicht!
Kann auch andere Salate schützen wenn man diese Art rechts und links neben z,B...
...Auch Fernsehkoch Alfons Schuhbeck nimmt am liebsten Kriegl-Essig. Er verwöhnt seine Gäste gerne mit dem Besten. Sie auch?! Lassen Sie sich inspirieren von unseren leckeren Rezepten – Kriegl-Essig macht nicht nur Salate an!
Mousse au Chocolat mit Orangen-Carpaccio und Crema Balsamico Johannisbeere
Zutaten:
3 Eier
250 ml Schlagsahne
200 g Zartbitterschokolade
50 g Zucker
1 Orange
Crema Schwarze...
...Die kleine Bibernelle (Pimpinella major), wie auch die Große, kann man prima als würzigen Salat im Frühling genießen, sowie die Doldenblüten und später die Samen als typisch würziges Doldengewächs.
Die winterharten Pflanzen erscheinen wieder im zeitigen Frühjahr und blühen ca. von Juni bis Oktober.
Nicht vorrätig
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Schlüsselworte:
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Zusätzliche Information...
...Die Familie Schumacher aus Köngen vermarktet unter dem Namen Buchenhof Biogemüse verschiedene Bio-Salate, Bio-Kohl und Bio- Zucchini aus fast 15 Hektar Ackerland. Auf dem Buchenhof wird nach den Naturland-Anbaurichtlinien verfahren, wobei biologischer Gemüsebau für den Familienbetrieb generell auch einen wichtigen Beitrag im aktiven Umweltschutz bedeutet. So finden sich auf den Feldern auch immer wieder Blühstreifen und Stillegungsflächen mit Zwischenkulturen zum Erhalt eines gesunden Bodens.
... erhalten
Kochtyp:
festkochend
Verwendung:
Salat- und Pellkartoffel
Bemerkungen:
Die Dänische Spargelkartoffel wird heute von Spitzenköchen gern als Gourmet-Kartoffel zu festlichen Anlässen verwendet. Sie ist leider etwas anfällig für Krautfäule.
...Olivenöl ist Bestandteil der bekannten Mittelmeerdiät und als Konservierungsstoff und Würzmittel für Teige, Marinaden und Salate hoch geschätzt. Die günstige Zusammensetzung von Fettsäuren und seine besonders gute Konsistenz machen Olivenöl zu einem sehr beliebten Öl in der Lebensmittelherstellung.
Unser Olivenöl kommt ausschließlich aus Andalusien, Spanien. Durch die perfekten klimatischen...
...Avocadoöl, kalt gepresst, Bio - Zum verwenden in der Küche für Salate sowie zum Backen und Braten
Farbe: grün-gelb
Geschmack: nach Avocado
Vitamine: A, D und E
Rauchpunkt: 250 °C
Komedogenitätsgrad: 3
Verwendung:
In der Küche für Salate sowie zum Backen und Braten
Erhältlich in folgenden Formaten:
100ml (Flasche)
500ml (Flasche)
1000ml (Flasche)
5L (Kanister)
25L (Kanister)
210L (Fass)
1000L (IBC)
...
...Die an Vitamin C reiche Birne und der duftende Lavendel bilden ein fein abgestimmtes Duett in diesem hervorragenden Aperitifessig aus Weinessig. Für pikante Salate und verschiedene Fleischgerichte...
... Thekenkonzept ab.
Bei EBERL | Kälte- Klima- Wärme- Schanktechnik erhalten Sie Theken für die Lebensmittel- und Getränke Kühlung, für die Salat- und Weinkühlung, sowie Tiefkühltheken.
Kühl- und Tiefkühlschränke
In allen gewerblichen Bereichen, werden an die Geräte, welche Sie zur Kühlung Ihrer Lebensmittel einsetzten, besonders hohe Anforderungen gestellt. Unsere professionellen Kühlschränke bestehen aus...
...Salate und Dressings
Salate und Dressings
Unser Angebot rund um Feinkostsalate bietet eine große Anzahl verschiedener Salatvariationen – von nordischer Deftigkeit bis zu mediterranen Spezialitäten. Unser Lebensmittelservice liefert sowohl in Groß- als auch in Kleingebinden. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Was wären Rucola, Lollo Rosso, Eisbergsalat & Co. nur ohne Salatdressing? Wir bieten...