Wir sind Ihr verlässlicher Partner für vielseitige, nachhaltige und natürliche Süßungsmittel aus aller Welt, als Zutat für die verarbeitende Lebensmittelindustrie, oder als abgepacktes Endprodukt.
Die Tuchel & Sohn GmbH ist ein international tätiger Hersteller und Lieferant von natürlichen Inhaltsstoffen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für den Pharma- und Kosmetiksektor. Darüber...
...Oligofructose wird oft auch als Fructooligosaccharide oder FOS bezeichnet. Gemeint ist dabei immer ein Mehrfachzucker, der rund 50% der Süßkraft von Zucker besitzt und sich daher sehr gut als Zuckerersatz bzw. Zuckeraustauschstoff eignet. Ein häufiges Einsatzgebiet dieses ballaststoffreichen Präbiotikum ist in Joghurtprodukten, da die Verdauungsenzyme Oligofructose (Fructooligosaccharid, FOS...
...Xanthan ist ein cremig-weißes Pulver, das sich sowohl in heißem als auch kaltem Wasser leicht löst und viskose, pseudoplastische Lösungen bildet.
Xanthan ist ein Polysaccharid, das durch den Mikroorganismus Xanthomonas campestris entsteht. Die Grundlage für den Fermentationsprozess bilden zuckerhaltige Stoffe und Nährsalze. Das Molekül enthält D-Glukose, D-Mannose und D-Glucuronsäure. Die...
...Inulin auf Basis Zichorie
Inulin gehört zu den Fructanen, also Speicherkohlehydraten bzw. Polysaccharide (Mehrfachzucker), die in verschiedenen Pflanzen in unterschiedlichen Konzentrationen vorkommen. Unser konventionelles Inulin wird aus Zichorie europäischen Ursprungs gewonnen. Mit Inulin, auch als BIO-Inulin bei uns erhältlich, wird der Zucker- und Fettgehalt in Lebensmittelprodukten...
...Noni Frucht ist als Fruchtpulver oder Frucht- Extrakt erhältlich. Der Extrakt enthält 20% Polysacharide. Bei Fragen sthen wir Ihnen gerne zur Vefügung.
... Polysaccharide und bildet eine hochviskose, dabei geruchs- und geschmacksneutrale Lösung. Die Lösungen sind hitzestabil und unter einem weiten pH-Bereich einsetzbar. Es gibt viele Qualitäten mit unterschiedlicher Farbe, Viskosität und Preisen.
...Alginat, ein natürliches Polysaccharid aus Braunalgen, bietet zahlreiche Vorteile in der Lebensmittelbranche. Beispielsweise sorgt es in Backwaren für Texturverbesserungen, Milchprodukten verleiht es eine cremige Konsistenz und stabilisiert die Emulsion, in Fleischwaren dient es als Bindemittel, Fettsubstitut und/oder Wursthülle.
Wir bieten Alginatlösungen für Backwaren, Fleischwaren und Milchprodukte an:
• AlgiJam: Stabilisator für Marmelade
• AlgiCream: Stabilisator für Sahne
• AlgiFat: Fettsubstitut für Fleischwaren
• AlgiCase: pflanzliche Wursthülle
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! ...
... Ballaststoffen im Gepäck. Und Polysaccharide fehlen bei ihm natürlich auch nicht. Sein hoher Proteingehalt sorgt besonders in der veganen und vegetarischen Küche für Beliebtheit. Fazit: Der Austernseitling ist als wahres Geschenk der Natur zu betrachten.
In unserem Blogbeitrag zum Pleurotus ostreatus erfährst Du, welche vielversprechenden Potentiale in dem unscheinbaren Pilz stecken.
Verzehrempfehlung: Täglich 2 g Pulver oder täglich 2 vital Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden (2 vital Messlöffel entsprechen 2 g Pulver).
Grüntee-Extrakt, Bittermelonen-Extrakt, Sägepalmen-Extrakt, Spirulina-Extrakt-Phycocyanin, Weihrauch-Extrakt, Maca-Extrakt, Astaxanthin, Cordyceps-Extrakt, L-Glutathion, NMN NADH
ogosale Business GmbH ist als Vertreter für die Produkte von Hunan Zhengdi Biological Resources Development Co.Ltd. in der DACH-Region.
Hunan Zhengdi Biological Resources Development Co.Ltd. konzentriert sich seit mehr ...
... Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10-fache Konzentration der Polysaccharide.
Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
...Sehr wohltuend wirkt Irish Moos aber auch auf der Haut, etwa bei Sonnenbrand, dank seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung.
Heute wird Irish Moos vorwiegend zur Gewinnung des Rohstoffs Caragheen kultiviert. Caragheen ist ein Polysaccharid, was ein beliebtes Gelier- und Verdickungsmittel für Speisen aller Art ist - nicht nur in der roh-veganen Küche. Von schmackhaften Dessertcremes, über Eis...
... differenzierte Absorptionsgeschwindigkeit des Kohlenhydrat- Mix Dextrose – Saccharose = Blutzuckerspiegel erhöht Konzentration Fructose = Leber Oligosaccharide = Vielfachzucker.
Opti Mineral garantiert eine optimale Absorptionsfähigkeit der Vitamine und Mineralstoffe.
Ein Glas (300ml) deckt den Tagesbedarf an Vitaminen und den Mineralverlust von1 Liter Schweiß ab.
Der Erfahrungsbericht der Medizinische...
...Shiitake Extrakte und Pulver
Extrakt und Pulver in Bio und konventioneller Qualität
Standardisiert auf 30 % - 40 % Polysaccharide
DNA-getestet
Botanik: Lentinula Edodes...
... bewegen.
Zum Blog:
“Algen Hautpflegemittel – Algen als Feuchtigkeitsspender”
Dank der Polysaccharide und Glykoproteine sind die ein oder anderen Algen mit ihrer Konzentration an Feuchthaltemittel wahre Hydrationswunder. Dazu kommt der entzündungshemmende Schutz und die damit verbundene positive Wirkung auf die Haut.
Viele Antioxidantien, Nährstoffe, Mineralien und Vitamine helfen dabei, die Haut...
...Kohlenhydrate, zu denen neben Cellulose auch Stärke, Zucker und Nicht-Stärke-Polysaccharide (Pektin, Inulin) gehören, erfüllen vielfältige Funktionen in der Tierernährung.
Alle Rohstoffe aus dieser komplexen Gruppe dienen aber letztlich, entweder direkt oder indirekt durch bakterielle Fermentation, als wichtige Energieträger für das Tier. In der Praxis werden diese Zuckerstoffe entsprchend ihrer...
... und Soda 22
Sinfonie der Nährstoffe 26
Hochwertiges Eiweiß 26
Chlorophyll und andere Pigmente 29
Fettsäuren und Lipide 31
Vitamine und Enzyme 33
Mineralien und Spurenelemente 35
Muko-Polysaccharide 36
Die harmonische Komposition der Nährstoffe 36
Heilung für Körper und Geist 38
Power fürs Immunsystem 39
Stoffwechsel und Verdauung regulieren 40
Schwermetalle und andere Umweltgifte...
... der Kurkumawurzel in sich vereint, die dann durch weitere fermentative Veränderungen wie etwa eine erhöhte Bioaktivität erweitert wurden.
Die Pflanzenmatrix enthält eine Vielzahl gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe, darunter verschiedene Curcuminoide, ätherische Öle und viele Stoffwechselprodukte (organische Säuren, präbiotische Polysaccharide etc.).
Im Rahmen der Fermentation wurde der...
... HERBAL PLUS wird durch Kaltgärung hergestellt, so dass Mineralien und Vitamine bei der Zubereitung in hohem Maße erhalten bleiben.
ACTO® HERBAL PLUS ist so erhältlich, dass Sie auf einfache Weise die vielen Aminosäuren, Polysaccharide, Vitamine und Mineralien erhalten, die für das tägliche Leben erforderlich sind.
ACTO® HERBAL PLUS unterstützt die sexuelle Leistungsfähigkeit und steigert die...
...Maltodextrin DE-18 ist ein vielseitiger Kohlenhydrat-Zusatzstoff, der in einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Es handelt sich um ein leicht verdauliches Polysaccharid, das durch die enzymatische Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Mit einem DE-Wert (Dextrose-Äquivalent) von 18 bietet unser Maltodextrin eine ausgezeichnete Löslichkeit, eine neutrale...
...Xanthan ist ein biotechnisch hergestelltes Polysaccharid. Als Rohstoffbasis wird Mais verwendet. Man verwendet Xanthan unter anderem zum Verdicken und Stabilisieren von Lebensmitteln.
Ballaststoff und ist sehr gut zum andicken von Soßen geeignet.
Ohne Zusatzstoffe und frei von Soja, Hefe, Molkereiprodukten und OHNE Gentechnik...
... einem wirkungsvollen Tensidsystem, Eiweiß, Proteine, Fette und Polysaccharide
wirksam bei auch bei kalten Wassertemperaturen, warmes Wasser verbessert die Reinigungswirkung (30-45°C)
verhindert Biofilme, die gegenüber Desinfektionsmitteln resistente Bakterien beherbergen und Infektionen verursachen können
eine bakterizide und...
...Die Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) gehört zur Familie der Liliengewächse (Liliaceae).
Enthält wertvolle Polysaccharide wie Glucomannane und Glycoproteine
Antiinflammatorische, wundheilungsfördernde und reizmildernde Wirkung
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...TER Chemicals bietet erstklassiges Guarkernmehl, ein vielseitiges Polysaccharid aus den Samen der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba). Es überzeugt durch hervorragende verdickende und stabilisierende Eigenschaften.
Anwendungsbereiche:
Lebensmittel: Verdickungs-, Gelier- und Bindemittel in Eiscreme, Saucen, Backwaren und Getränken.
Pharma: Viskositätskontrolle in Tabletten und Suspensionen...
... eine große Vielzahl an Phytaminen, darunter Carotinoide, Flavonoide, Polyphenole, Polysaccharide und Glykoproteine. Der Gehalt an diesen hochwertigen natürlichen Inhaltsstoffen steht mit der Beobachtung in Einklang, dass der regelmäßige Verzehr geringer Mengen Chlorella (wenige Gramm) Körperfunktionen, die nicht im Gleichgewicht sind, normalisiert. Diese Effekte sind nicht allein durch die...