...Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, SENFMEHL, Majoran, Cumin, Knoblauch, Petersilie, Meersalz
Verwendung: Cevapcici, Spieß, Braten, Saucen
Jetzt unser "Cevapcici-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
... Bosnien und Herzegowina als die Bekanntesten und Besten bezeichnet, wobei diese auch die einzigen originalen Cevapcici mit echtem Kalbsfleisch sind. Echte Cevapcici sind köstlich, saftig und einfach wunderbar lecker.
Rinds- und Kalbsfleisch: Halal
LEH: Gastronomie...
...Pikant gewürzt für mehr Abwechslung im Speisenangebot.
gewürzt, roh
grob gewolft
fleischähnliches Mundgefühl
Profi-Tipp: Cevapcici mit Ofengemüse oder mit Reissalat.
...Formmaschinen für Burgerpatties mit Leistungen von 800 bis 4000 St/h
Die Rotationsformer sind einzigartig durch die besonders kompakte Bauweise und der hohen
Produktivität.
• Die F1000 ist mit einem einphasigen Drehstrommotoren ausgerüstet und produzieren bis zu
1300 Hamburger oder die doppelte Menge Cevapcici oder Fleischbällchen pro Stunde.
• Eine 100mm-Form ist inklusive, kann aber...
...Truthahnbratwürstchen, Cevapcici, Gyros, Thüringer Bratwürstchen, Lammbratwürstchen, Wildschweinbratwürstchen, Bärlauchbratwürstchen, um nur einiges zu nennen. Dazu ein köstliches Salatbüffet und Rhöner Bauernbrot.
Preis je nach Zusammenstellung: 9,00 bis 15,00 €/Person
Und mit einem guten Bäcker (Bäckerei Happ) arbeiten wir auch zusammen.
Egal ob kleine Partybrötchen, Partysonnen, herrliche...
...Brosi's hausgemachte Cevapcici aus reinem Rindfleisch.
Herzhaft gewürzt - saftig auf dem Grill oder in der Pfanne.
Da wir jedes Produkt für Sie von Hand herstellen, kann es bei den einzelnen Produkten zu leichten Differenzen des Gewichtes kommen.
Die Abrechnung erfolgt nach dem Wiegen, daher versteht sich der angezeigte Preis als Richtwert
Unsere Cevapcicis sind nur am Freitags und Samstags...
... Mini-Frikadellen für das
Frühstücks- oder Tagungsbuffet
Mensen oder Kantinen
bieten sich z. B. vegane Gemüsefrikadellen,
Bratwürste, Cevapcici oder vegetarische Aufläufe an.
Durchgängige Kontrollen
, die regelmäßig vom Wareneingang bis zum
Warenausgang durchgeführt werden, gewährleisten die Produktsicherheit.
Regionalität:
Die Produkte bezieht der Service-Bund ausschließlich aus Deutschland und/oder Europa (z. B. Soja und Erbsenprotein).
Enge Partnerschaften
mit den Lieferanten garantieren die hohe Qualität...
...Cevapcici sind grillierte Hackfleischröllchen mit einem charakteristischen Paprikaaroma und Knoblauch. Es wird angenommen, dass die Osmanen das Gericht aus dem Iran in den Balkan gebracht haben, wo sie bis heute als Nationalgericht gelten. Je nach Land kann die Länge der Cevapcici von 5 bis zu 20cm variieren. Unsere Cevapcici bestehen aus reinem Rindfleisch oder einer Rind/Pouletmischung. Wir reichen sie am liebsten als Spiessli mit einem feinen Joghurtdip. Mmmmh.
Unsere Fleischprodukte auf einen Blick.
...Cevapcici werden aus magerem Rind- und Schweinefleisch hergestellt, speziell mit Paprika und feinen Kräutern gewürzt, typisch geformt und gedämpft. Ein milder und herzhafter Brat- und Grillgenuss.
Art-Nr.: 23452
Gewicht: 350g/ egal.
Verpackung: 10 Stück vacuum
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker...
...Apéro
Vegan, Vegetarisch
Gesamt
15min
Aktiv
20min
Die veganen Cevapcici überzeugen im Aussehen und Biss und sind super köstlich!
Zutaten
Person(en)
25 Stk.
vegane Cevapcici
Gurke
1 Bund
frische Pfefferminze
500 g
veganes Joghurt
Salz und Zitronenpfeffer (oder Pfeffer)
Holzspiesse
Und so wirds gemacht
Vegane CevapciciCevapcici auftauen.
Gurke entkernen und fein reiben. Pfefferminze fein hacken...
...Formenschneider FS40
Für die effiziente Herstellung von Produkten mit einer genauen Länge,
z.B. Cevapcici-Würstchen. Form und Größe werden durch
einfach austauschbare Einsätze bestimmt.
Portioniergeschwindigkeit: 250 Portionen/min.
Vakuumfüller
Arten der Steuerung
Anbaugeräte
Starre Haltevorrichtung SHV 315
Starre Haltevorrichtung SHV 395
Haltevorrichtung HV 315
Haltevorrichtung HV 395...
...Die fleischlosen, veganen Convenience-Produkte finden sich sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch im Großhandel. Folgende Produkte stehen dabei zur Auswahl: Schnitzel (auf Basis von Weizenprotein), Cevapcici (auf Basis von Erbsenprotein,), Filets Typ Huhn und Typ Rind (auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein), Nuggets (auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein).
...Unser Tipp:
Cevapcici gehören zu jeder Grillparty, denn vom Grill schmecken Cevapcici einfach am besten.
Dazu passt natürlich das typische Ajvar.
LEBERKÄSE
Wir verwenden bestes österreichisches Rindfleisch und eine raffinierte Gewürzmischung für die Herstellung unserer Leberkäse.
Im Sortiment:
Leberkäse Classic
Leberkäse mit Käse
Leberkäse Pikant...
...Die fleischlosen, veganen Convenience-Produkte sind sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch im Großhandel erhältlich. Zur Auswahl stehen Schnitzel (auf Basis von Weizenprotein), Cevapcici (auf Basis von Erbsenprotein), Filets Typ Huhn und Typ Rind (auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein) sowie Nuggets (auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein).
...Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen, z.B. für Bratfisch, Bratkartoffel, Cevapcici, Chili con Carne, Kochfisch, Geflügel, Grillspezialitäten, Gyros, Hackfleisch, Hähnchen und Gemüse...
Die Krakau & Söhne Gewürze GmbH liefert individuelle Gewürzmischungen, ölbasierte Marinaden, Flüssiggewürze und technologische Hilfsstoffe.
Frei von der Leber(wurst) weg
… entspricht einer charakterlichen Philosophie, mit der wir uns gerne identifizieren. Denn als Familienbetrieb, agieren wir persönlich, vertrauensvoll und kundennah. Dabei legen, wir vor allem Wert auf Offenheit und Wertschät...