Österreich, Neuhofen an der Krems
...Diese werden nach dem Ausformen auf einen Wassergehalt von 12 – 13 % getrocknet. "Pasta fresca" sind frische Nudeln, die häufig gefüllt sind wie Ravioli. dass kein anderes Lebensmittel einen so großen Formenreichtum hat: Allein in Deutschland finden sich rund einhundert verschiedene Sorten, weltweit sind es ca. sechshundert. Nudeln können langgestreckt sein (wie Spaghetti, Makkaroni), aber auch kürzer (Fleckerl, Spiralnudeln, Muscheln, Spätzle, Fleckerl), nest- oder knäuelartig aufgewickelt oder plattenförmig wie Lasagne. Oder sie werden in Formen gestanzt: Sternchen, Zahlen und Buch...
Österreich, Engerwitzdorf
Hersteller von feinen luftgetrockneten Teigwaren: vegane Dinkelnudeln, Dinkelvollkornnudeln, Eierteigwaren, Spaghetti, Tagliatelle, Hirse Nudeln, Roggen Nudeln, Durum Nudeln, Hartweizen Nudeln...
Österreich, Spital am Pyhrn
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Antipasti
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Österreich, Linz
Österreich, Kirchberg bei Mattighofen
Rohteig Pizza, tiefgekühlt, für die Gastronomie. Kaffee, Miet-Kaffeeautomaten, Softeismaschinen, Slusheis-Geräte, Gastronomiebedarf, Foodservice, Schankanlagen, Fruchtsirupe.
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