Pfeffer Salzburg und Umgebung

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... Risottoreis CARNAROLI - Made in Italy Rundkornreis der Sorte Carnaroli. Aus der Reismühle von "Ca`Vecchia" in der Region Lombardei. In dieser Gegend betreibt die Familie Gazzoni bereits seit dem 16. Jahrhundert den Anbau von Reis. Das garantiert eine bestmögliche Qualität für alle Reisliebhaber. TELLICHERRY Gourmetpfeffer Tellicherry Pfeffer gehört zur Familie der schwarzen...

...über die Semmelwürfel gießen, vermischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Zwiebel, Petersilie, Käse und Mehl in die Masse rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat (sparsam!) würzen. Aus der Masse kleine Laibchen formen. In einer Pfanne 6 EL Öl erhitzen. Laibchen darin bei mittlerer Hitze beidseitig goldgelb braten (ca. 4 Minuten je Seite); dabei öfters mit Bratfett übergießen. Laibchen herausheben...

... geeignet. Serviertipp: Der Bierkäse passt sehr gut in eine Kasnocken-Mischung, kann aber auch mit Zwiebelringen, Öl, Essig, Salz und Pfeffer angerichtet werden. Getränkeempfehlung: Am besten passen Fruchtsäfte oder ein Krug kühles Bier.

...AUFSCHNITT/LYONER Gewürzaromazubereitung Geschmack, Geruch: herzhaft, nach Pfeffer Verwendung: Zur Herstellung von Brühwurst Art.Nr.: 135055 Dosierung: 5,0 g/kg Masse Verpackung: Verbundfolienbeutel mit Licht- und Aromaschutz Gewicht: 1,0 kg...