Mehr als Fisch verkaufen! Neben Frischfisch, Exoten, Biolachs, auch veredelt, Räucherfisch, Meeresfrüchte, Fischfeinkostsalaten bieten wir einen ungewöhnlichen Service, z.B. Werbeunterstützung
Meeres-Spezialitäten ROLF SCHEKERKA - Der Fischcoach - ist als Bindeglied zwischen Produzenten und Fachhandel seit 1990 zusätzlich zum Fischverkauf zuständig für Service, Marketing und Produktentwicklung, ...
...Zubereitung
1. Burrata vorsichtig mit einem scharfen und sauberen Messer längs halbieren.
2. Auf einen frischen bunten Salat mit Sprossen legen, die Mozzarella-Sahne der Burrata auf dem Salat verteilen und mit Olivenöl würzen.
3. Je nach Geschmack noch mit Zwiebeln und Kräutern-Marinade würzen.
...Sie haben über 100 Sorten Salate zur Auswahl, darunter Mini-Salate, Einzelblätter, Mischblätter. Wir führen passend dazu Sprossen, Kräuter, Gewürze, Exoten, Pilze, Dressings.
Manche Salate müssen einen Tag vorher bestellt werden. Das gilt auch für geschnittene Salate, gewaschene Salate und Fertigsalate nach Kundenanforderung.
Sie haben die Auswahl aus
30 bis 40 Kartoffelsorten wie z. B. die „Trüffel Kartoffel“.
Tomaten, Gurken, Knoblauch und andere „gewöhnlichere“ Gemüse sowie Obst halten wir ebenfalls am Standort Berlin für Sie vorrätig. Exotische Früchte liefern wir nach Absprache.
... Ernährung
Mit Tomaten, Kopfsalat, Eissalat, Feldsalat, Roter Feldsalat, Lollo Rosso, Endivien, Chinakohl, Chicoree, Eichblatt, Rucula, Radieschen und Rettich lasen sich leckere Salate kreieren und unterschiedliche Zwiebelsorten wie Charlotten, Rote Zwiebeln, weiße Zwiebeln, Metzgerzwiebeln sind aus unseren Kochbüchern gar nicht wegzudenken.
Köstlichkeiten für die anspruchsvolle Gastronomie von 50 bis 5.000 Gäste: Spitzenhotels, Events, Kreuzfahrten, Dinner-Shows und Restaurants. Frisch, handwerklich, mit guten Zutaten...
Am Schweiger Hof werden sämtliche Gemüsesorten schonend gewaschen, geputzt und küchenfertig zugeschnitten. Arbeitsschritte, die sich unsere Gastronomiepartner gerne abnehmen lassen.
... Körper mit wertvollen B-Vitaminen (B1, B2, B3, B9), Vitamin E, Mineralien wie Magnesium und Kalium sowie weiteren Spurenelementen. Besonders für die vegane Ernährung können Hanfsamen einen wichtigen Beitrag leisten. Mit einem mild-nussigen Geschmack, kannst Du vom Müsli und Porridge, über Salate und Pasta bis hin zu Gebäck und Süßspeisen jedes Rezept mit den kleinen Nüsschen verfeinern.
...» Perfekt für:
FISCH, FLEISCH, GRILLEN/BBQ, PASTA, VORSPEISEN, SALATE
Der Spanische Flair wird oft verglichen mit dem Italienischen Dolce Vita. In der Tat werden in den Spanien und im gesamten Mediterranen Raum spezielle Gewürze und Gewürzmischungen gereicht für verschiedene Anlässe und vor allem verschiedene Gerichte. Passend zum gegrillten Steak, Salaten mit gebratenen Riesengarnelen oder Fisch aber auch perfekt einfach für die Pasta ist unser 100% reines Seesalz. Es macht nicht nur Freude beim servieren sondern hier schmecken Sie genau den Unterschied.
...Kompetente Spezialisten berücksichtigen bei der Entwicklung und Produktion der Verpackungen alle wesentlichen Einflüsse. Nur die geeignetsten Materialien und Technologien werden eingesetzt.
Unser Sortiment umfasst unter anderem Verpackungen für:
Joghurt
Margarine und Butter
Biskuits und Pralinen
Mohrenköpfe (Schokoköpfe)
Quark und Dessert
Ice Cream
Fast-Food und Take-Away
Fertiggerichte, Salate, Fleisch und Käse
Convenience Food
Traiteur- und Feinkost-Verpackungen
Deckel
Dosierbecher und Dosierlöffel
...
...-Maschinen problemlos möglich. Der digitale Ultraschallgenerator MAG sorgt für hohe Taktraten dank dynamischer Regelung.
Beim Siegeln und Vereinzeln von Schlauchbeutelverpackungen mit geringen Foliendicken, wie z.B. für Salat, spielt die Steifigkeit der Modulstruktur bezüglich Schweissqualität und -konstanz eine entscheidende Rolle. Das Schlauchbeutelmodul VFFS ist bezüglich Biegesteifigkeit optimiert...
...Ein natürliches Öl, hergestellt aus frischem Basilikum ergibt einen hervorragenden Geschmack, der sich gut für Mayonnaise, Saucen, Risotto, Pizza, Pasta und Tomaten-Mozzarella-Salat eignet.
NÄHRWERTTABELLE
Zutaten: Olivenöl mit Basilikum
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie 3389kJ/ 824kcal
Gesamtfett 92g
gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g...
... lassen sich in beliebiger Reihenfolge einnehmen, so z. B. die Suppen zuerst, ohne daß das Hauptgericht erkaltet. Oder den Salat zuerst, ohne daß Suppe und Hauptgericht kalt werden.
Zeitersparnis
Beim menut-System können das Portionieren von Hauptgericht, Suppe und Kaltspeise sowie das Kassettieren und Expedieren unabhängig voneinander durchgeführt werden. Das macht die einzelnen Arbeitsabläufe...
...Der Sparschäler Julienne schneidet ruckzuck feine, deorative Streifen aus Obst und Gemüse. Swiss Made.
Lust auf kreative Gerichte? Der Sparschäler Julienne schneidet mit seiner weit gezackten Edelstahlklinge ruckzuck feine, dekorative Streifen aus Obst und Gemüse. Damit bekommen Salate, Suppen, asiatische Gerichte sowie elegante Desserts den letzten Schliff. Die Herstellung von Gemüsespaghetti...
... Schinken oder mit Ananas und Nüssen )
Gem. Salat (+ Oliven, Mozarella, klares Dressing )
Kartoffelsalat oder Nudelsalat
Beilagen:
Butter, Brotkorb
Rotkohl, Erbsen, Möhrchen, oder Mischgemüse
Kartoffeln, Kroketten, Reis, Nudeln oder Klöße
Vegetarische Speisen:
Gefüllte Champignonköpfe ( mit Schafskäse und Parmesan überbacken)
Geflügelgerichte:
Gegrillte Broilerkeulen
Kleine Schnitzel vom Hähnchen...
...Kaum wahrnehmbar, frisch
Aromatik:
Frisch, sehr fruchtig nach Zitrone, Grapefruit und Mandarine
Verkostungsnotiz:
Säuerlich erfrischend nach Limette, Mandarine, Grapefruit und Zitrone schmeckt das
Natur Radler Alkoholfrei. Gepaart mit dem gewohnt runden Charakter von unserem alkoholfreien Urhell.
Speiseempfehlung:
Zitronenkuchen, sommerlicher Salat mit Zitronendressing, Obst, Eis
Gebinde:
24 x 0,33 l Kiste
4 x 6 x 0,33 l Träger...
...traditionell zubereitet wie früher
Die Aal- und Fischräucherei Prahm ist ein kleiner Familienbetrieb, der besonders stolz auf sein traditionelles Handwerk ist. Geräuchert wird bei uns noch wie zu Großvaters Zeiten über dem offenen Feuer. So erhalten unsere Fischspezialitäten ihren unverwechselbaren Geschmack.
Kaufen Sie bei uns:
Frischfisch (z. B. Lachs)
Frischen Räucherfisch (z. B. Aal)
Salate...
...ist genau das Richtige für Ihren Kochtopf.
Unsere Salatmischungen sind genau das Richtige für Ihre Salatschüssel. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Handmischungen überzeugen und Sie werden begeistert sein. Zur besonderen Krönung des Salates wählen Sie Ihr Dressing einfach selber aus.
Unsere Rohkost-Salate sind bei Alt und Jung gleichermassen beliebt, da wir unsere Rezepturen durch gezielte...
...Für unsere Gastronomiekunden bieten wir bereits küchenfertige Produkte an. Das Obst und Gemüse wird frisch vorbereitet, sodass es bei Ihnen ohne weitere Bearbeitung verwendet werden kann.
Wir führen Schnittobst, Schnittgemüse, geputzte Salate und Salatmischungen.
... Geschmackswelt jedes geeigneten Gerichtes: edle Suppen und Salate, feiner Fisch, besondere Saucen – sogar Desserts (Erdbeeren, Eis).
28,90 / Flasche(n)
Versandgewicht: 660 g
1 ml = 0,16 €
Auf Lager
Artikel-Nr.: 190323
Primo Bianco. Ein Condimento Bianco der Extraklasse. Zart säuerlich-süß und pikant.
13,80 / Flasche(n)
Versandgewicht: 650 g
1 ml = 0,07 €
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Premium-Balsamico extra vecchio...
...einen Monat. Im Reifeverlauf bildet sich eine natürliche Schimmelrinde, welche den ganzen Käse bedeckt.
Die Kräuterrinde wird dann leicht abgeschnitten, da das Aroma der Kräuter längst in den Käseteig eingezogen ist und es den meisten keine Freude bereitet auf Rosmarin zu beißen.
Küche:
Pur mit Baguette oder zum Salat.
Getränke:
Dieser Käse passt gut zu trockenen Rotweinen wie einem guten Pinot Noir oder Rioja.
Herkunft: Korsika
50% F.i.Tr.
Aus 100% roher Schafmilch
Gewicht:
0.1 kg
(55,00 €* / 1 kg)...
...Produkte aus kaschiertem Karton bieten durch ihre Kombination aus Haltbarkeitsvorteilen, fortschrittlichem Schutz, Funktionalität für den Verbraucher und visueller Attraktivität ein einzigartiges Verpackungserlebnis für Lebensmittel für unterwegs und Convenience-Produkte.
Mit einer breiten Palette an Hybridstrukturen für Fertiggerichte wie Sandwiches, Wraps, Salate und Snacks unterstützt unser...
...passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Groß genug für Butterbrote oder leckere Salate, aber auch für das Aufwärmen einer kompletten Mahlzeit mit Reis oder Nudeln.
Funktionell, stilvoll und hip Separates Fach für Brot, Tomaten oder Besteck Geeignet für Tiefkühlschrank, Mikrowelle und Spülmaschine Inkl. 1 Minibox (50 ml) BPA-frei...
...weiße Kampot Pfeffer
verströmt ein Feuerwerk mit
kraftvollen Aromen
und einer
feurigen Schärfe
– ein sehr ausgewogenes PfefferBouquet! Der
weiße Pfeffer
verfeinert helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Suppen, Gemüse, Saucen, Dips und Salate.
Mehr erfahren...
... Omega 3 Verhältnis auf, besitzen alle acht der essenziellen Aminosäuren, sehr viel mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Spurenelemente, Vitamin E, Eisen, usw.
Z.b. geröstet als Topping für Salate, in Smoothies, Joghurt, Müsli, Eiscreme, selbstgemachten Dips, usw.
Hanfmehl/Hanfproteine
reich an Proteinen (30%), Balaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelemente. Aber frei von Gluten.
Nährstoffbombe...
...Dekoration:
Muscheln
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Durchmesser:
25,5 cm
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Farben:
Hellblau
Bei unseren Salatschüsseln ist für jede Portion das richtige dabei. Das größere Müsli, die kleine Portion Gemüse, der Nachtisch oder ein großer, grüner Salat. Auch den Ansatz für einen Brotteig können Sie machen. In den 5 Standardgrößen können Sie zwischen 3 Dekoren wählen.Mit ihrem maritimen Dekor nehmen Sie sich ein Stück Ostsee mit nach Hause. Immer wieder ein schöner Gebrauchsgegenstand handgefertigt in Schleswig-Holstein.
Varianten ab
20,00 €*
39,00 €*
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