Zwiebeln Graz und Steiermark

...Sommerzwiebel, Hauszwiebel – das sind alles Begriffe für die uns bekannte Zwiebel. Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Bereits bei den alten Ägyptern wurde die Zwiebel den Göttern als Opfergabe gereicht, die Römer zählten Zwiebeln zu den Grundnahrungsmitteln der ärmeren Bevölkerung. Auch waren es Römer, die die "cepula" in Mitteleuropa verbreiteten. Verwendet wird der Zwiebellauch oder die eigentliche Z...

...Zutaten für 4 Personen 500 g Sauerkraut Zwiebel Knoblauchzehe Wacholderbeeren 3 EL Schmalz Lorbeerblätter 1 Msp. ganzer Kümmel griffiges Mehl 300 ml Rindssuppe...

...Füllmenge: 285g Ernte: Juli u. August Produktion: Juli u. August Für die schnelle Küche erwärmen & genießen! Paprika*, Zucchini*, Tomatensauce* (Tomaten*, Wasser, Speisesalz), Zwiebel*, Rübenzucker*, Speisesalz, Knoblauch*, Gewürze*-Basilikum*-Thymian*-Oregano*-Liebstöckel-Lorbeerblatt*, Säureessig*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl* ●aus kontrolliert biologischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kJ 123 | kcal 29,2 Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate 5,4g davon Zucker 4,8g Eiweiss 0,8g Ballaststoffe 1,6g Salz 1,0g 6 Stk im Karton...

...Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und SteirerKren Zutaten: 12 Scheiben Lachs geräuchert 500 g Murbodner Erdäpfel 1 Zwiebel 2 TL Stärkemehl 2 Eier 1 Becher Creme fraích 1 EL SteirerKren 1 Knoblauzehe 4 EL ÖL Salz Pfeffer 4 Zitronenscheiben Zubereitung: Zwiebel schälen und kleiwürfelig schneiden. Erdäpfel schälen, grob raspeln und gut ausdrücken. Erdäpfel, Zwiebel, Stärkemehl und Eier gut vermischen...