Roh-Kaffee Hannover und Niedersachsen

... Lagerfähigkeit: 24 Monate Packungseinheit: 60 kg im Jutebeutel Herkunft: Baoshan, Provinz Yunnan, China Sortenreine, grüne Arabica Kaffeebohnen aus organischem Anbau ohne Zugabe chemischer Zusatzstoffe Kaffee wird auf der Plantage geerntet, fermentiert, gewaschen, getrocknet, sortiert und verpackt Zertifikate: • ISO9001-2002 Quality Management System Certification, • HACCP Certification (Hazard Analysis and...

...Wer für hochwertigen Kaffee Bohnen kaufen möchte, kann in unserer Kaffeerösterei aus fast 100 Sorten wählen. Wer das Rösten in die eigenen Hände nehmen möchte, braucht dafür die Bohnen nur als Rohkaffee kaufen und schon kann es losgehen. Vorausgesetzt man nennt einen Kaffeeröster sein eigen. Damit auch Aroma, Geschmack und natürlich die Qualität der Kaffeebohnen stimmen, bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl. Nicht nur in der Herkunft oder Sorte, sondern ebenso nach Aufbereitung, Flavour, Säure und vielen weiteren Kriterien.

...Spitzenrohkaffee (100% Arabica) aus Guatemala, DIREKT GEHANDELT UMWELTFREUNDLICH SOZIALVERTRÄGLICH, zum Selberrösten Guatemala Lampocoy grand cru - ein Gourmet-Kaffee der Spitzenklasse 100% Arabica (Rohkaffee-grüner Kaffee) Bitte informieren Sie sich weiter auf der Website: http://www.cafecita.eu...

...Arabica gilt als die edelste Bohne, denn fast alle Spitzenkaffees bestehen aus reinem Arabica Kaffee ist eines der weltweit am meisten verbreiteten Getränke. Arabica gilt als die edelste Bohne, denn fast alle Spitzenkaffees bestehen aus reinem Arabica. Im Gegensatz zur hitzebeständigeren und schneller wachsenden Pflanzenart Robusta-Kaffee zeichnet sich die Bohne des Arabica durch den edleren Geschmack und den deutlich geringeren Koffeingehalt aus. Zudem soll der ungeröstete Kaffee bei Gewichtsverlust helfen.

...Entlang des Kaffeegürtels, welcher sich rund um den Äquator erstreckt, gibt es eine Vielzahl von Kaffeeanbaugebieten, welche je nach Bodenbeschaffenheit, der Art der Aufbereitung oder den klimatischen Bedingungen, Kaffees mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen hervorbringen. Ein fast unendliches Aromenspielfeld, durch welches wir uns täglich schmecken dürfen, immer auf der Suche nach den besten Bohnen, für Ihre Tasse Kaffee!

... Rohkaffees ein und derselben Herkunft, in einer Röstcharge. Wollen wir zum Beispiel die Fruchtsäure, die von Natur aus in einem Kaffee aus Ostafrika steckt, explizit betonen, rösten wir klassisch: etwa 4,5 Minuten bis zu ca. 270°C. Während des Röstprozesses prüfen wir ständig den Röstgrad sowie den Farbwert des Kaffees, um gegebenenfalls manuell eingreifen zu können. Hier kommt es manchmal auf...

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Die Hispaniola präsentiert sich auf dem Markt mit einem Kaffee aus den besten Plantagen Afrikas, Mittel- und Südamerikas.

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