... Verbindungen und die Gerbstoffe im Teeblatt werden reduziert. Die grünlich-braunen Teeblätter verfärben sich in rötlich-braune Blätter.
Die Trocknung
Hat die Fermentation den gewünschten Punkt erreicht, werden die Teeblätter in eine Art Ofen erhitzt, der eine Temperatur von 85 bis 125 Grad Celsius besitzt. Dadurch wird der Zellsaft praktisch an die Blätter gebrannt. Der schwarze Tee erhält seine...
...-Systemen und kundengerechten, individualisierbaren Produkten runden unser Angebot ab. Aufgrund unseres umfangreichen Sortimentes, verbunden mit der umfassenden Fachberatung, können Sie somit nahezu alles aus einer Hand beziehen.
Langjährige Geschäftskontakte zu vielen namhaften Plantagen in den berühmtesten Anbaugebieten der Welt gewähren beste Qualitäten in der Auswahl der Rohware Tee und Kaffee...
...SchwarzerTee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet.
Anders als der Grüne Tee, erfolgen beim Schwarztee nach der Pflückung mehrere Produktionsschritte, wie die der Fermentierung. Nur so entsteht das unverwechselbare schwarze Teeblatt.
In Sri Lanka wird der Schwarze Tee immer noch unter dem Namen Ceylon verkauft. Sri Lanka ist der...
... Muskatell-Note aus; ihre Tassenfarbe ist leicht rötlich bis bernsteinfarben.
Autumnal
Moondakotee
Autumnal Darjeeling
(Oktober-November, letzte Ernte des Jahres): nach viel Regen wird ein milder, aber aromatischer Tee geerntet, mit einem leichtem First Flush Anflug.
ConPhyMed Pharmaceutical ist ein deutsch-chinesisches Joint-Venture mit Sitz in Hamburg, welches auf die Herstellung und den Handel von pflanzlichen Extrakten und Wirkstoffen spezialisiert ist.
Die ConPhyMed Pharmaceutical GmbH ist ein Wirkstoffhändler mit Sitz in Hamburg und bildet zusammen mit der Anhui Jiren Pharmaceutical Co., Ltd. seit 2018 ein erfolgreiches deutsch-chinesisches Joint-Ventur...
... und würzigem Aroma, das an Schwarztee erinnert.
Unser Muthuaini Projekt: Mit dem Kauf jeder Tüte Kaffee fließen 25 Cent in unser Kaffee Projekt mit den Bauern aus unserem Partnerdorf Muthuaini am Fuße des Mount Kenya, knapp 2.000m über dem Meer. Wenn Du mehr darüber wissen möchtest, besuche unsere Kaffee-Projekt Seite.
kaskazi wird laufend frisch geröstet und nach einer kurzen...
... können angeboten werden.
M/C – ein Prozess bei dem das Lösungsmittel Methylen-Chlorid eingesetzt wird. Besonders geeignet für Schwarztee-Fannings für eine ’kräftige’ Tasse Tee.
Des Weiteren umfasst unsere Produktpalette auch Extrakte aus entkoffeiniertem Tee.
...Pfirsich-Abkühlung
So geht es:
4 Beutel schwarzerTee
400ml Pfirsichsaft
4 EL Zitronensaft
5 EL Frombee Honig
400ml heißes Wasser
300g Eiswürfel
Schritte:
Übergieße die Beutel schwarzerTee mit etwa 400 Millilitern heißem Wasser und lasse den Tee einige Minuten ziehen. Anschließend die Beutel ausdrücken und aus dem Wasser nehmen.
Nun bekommt der Tee einen Kälteschock: Gib die Eiswürfel in...
...Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze
Geschmack und Aroma: fruchtig-frisch
Nicht nur Lebkuchen lieben unser Gingerbread Mix, auch Bratapfel, Mousse au chocolat und Obstkompott werden damit einfach köstlich. Klasse auch in einem Apfelpunsch oder -tee!
Zutaten: Orangenschale, Zimt (Canehl), Macis, Ingwer, Gewürznelke, Sternanis, Kardamom, schwarzer Pfeffer
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 23 g in Weißblechdose...
...Produzent von Tee und Vanille Aromatisierte Tee-, Kräuter- und Früchtemischungen, Tee-Partieware und Zubehör Sortimentsberatung & Produktentwicklung Produktion von Rohwarenveredelung bis Abpackung...
...mit Tee- und Eisfilter und schwarzer Neoprenmanschette, 1200 ml
mit Tee- und Eisfilter und schwarzer Neoprenmanschette. Wunderschöne Kanne mit Filter für Tee oder Kaffee. Verwandelt sich im Handumdrehen in eine isolierende Tee-, Kaffee- oder Eisteekanne mit schützendem Neoprenmantel.1200 ml...
... zertifiziert
- Vegan und Bio
Matcha entwickelt sich derzeit neben Schokolade, Vanille und Erdbeere zu einer beliebten Geschmacksrichtung. Gut zu wissen? AIYA Europe ist hier Marktführer. Aber abgesehen davon sind wir nicht nur ein Matcha Tee Unternehmen. Unsere Produktpalette reicht von Matcha Tee, Tea-Powders und Chai Latte bis hin zu verschiedenen Latte Mixes. Dabei bieten wir stets hochwertige...
Wir importieren Tee aus der ganzen Welt, etwa aus Indien, Nepal, Sri Lanka, China und Japan. Sie aus einer Vielzahl an Teesorten wählen, wozu auch Biotee zählt.
HANSA TEE GmbH stellt Tee und Kaffee höchster Qualität her. Unsere Produkte sind für die unterschiedlichsten Märkte weltweit bestimmt. Wir schaffen neue Trends in der Gastronomiewelt.
Unser Antrieb ist die Liebe zu den Pflanzen, Kräutern und Gewürzen unserer Erde. Die Orientierung an den Wünschen und Bedürfnissen unserer Geschäftspartner ist für uns die zentrale Zielsetzung.
Eine gleichbleibend hohe Qualität und Sicherheit unserer Produkte liegt uns dabei besonders am Herzen. Wir arbeiten stetig daran, auf aktuelle aber auch zukünftige Herausforderungen die passende Antwort zu haben.
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Eine Teefabrik erkennt man meist am ohrenbetäubenden Lärm der Maschinen. In der Regel sind es die Männer der Teepflückerinnen, die mit Kraft und Gesc...