Senf (Mostrich) Osten

...Unsere Senfsaaten bieten den kräftigen, charakteristischen Geschmack, der in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Sie sind ideal für die Herstellung von Senf, die Verfeinerung von Saucen oder als würzige Zutat in verschiedenen Gerichten. Senfsaaten sind nicht nur vielseitig in der Anwendung, sondern auch reich an Antioxidantien und wertvollen Nährstoffen, die zur Unterstützung einer gesunden Ernährung beitragen. Unsere Senfsaaten werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Senfsaaten: Gelbsenfsaat, Braunsenfsaat, Oriental Senfsaat...

...Ob als Beilage zu frischem Salat oder als Hauptspeise: Appenzeller Edel-Würzig macht den kräftigen Unterschied. Zutaten: - 300 g Appenzeller Edel-Würzig - 3 Stk. Selleriestangen - 1 Stk. Zitrone - 6 EL Rapsöl - 300 g gemischter Blattsalat - 1 TL Senf - Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Geheimtipps: Weitere Rezepte: - Gefüllte Kalbsschnitzel nach Appenzeller Art - Kürbis-Soufflé - Flammkuchen mit Räucherforelle - Gemüseauflauf Weitere Produkte: - Appenzeller Rahmkäse - Appenzeller Kräftig-Würzig...

... frische Brot mit der Mascarponecrème bestreichen, eine Tranche Bündnerfleisch oder Rohschinken darauf legen und als Brötchen oder Canapé begleitet von Ruccolasalat servieren. Ruccolasalat den frischen Ruccolasalat waschen und in schmale Streifen schneiden. Balsamico Salatsauce 1/2 feingehackte Zwiebel und 1 zerdrückte Knoblauchzehe mit Zitronen- oder Orangenpfeffer und Salatkräutern mit wenig Senf und mit je einem Suppenlöffel Olivenöl und Balsamico Essig verrühren. Den Ruccolasalat mit der Sauce beträufeln. Diesen Snack ganz kurz vor der Party anrichten.

Wir bieten ein großes Sortiment von Nahrungsmitteln an. Dazu gehören zum Beispiel Suppen, Würzmittel, Dressings oder Brotaufstriche. Außerdem stellen wir einen Foodservice zur Verfügung.

Selbst zubereitetes aus frischen Zutaten schmeckt immer noch am besten. Passend dazu bekommen Sie von uns hochwertige Öle und Essige, hausgemachten Senf und Würzsaucen, vielfältige Pasta...

Die Bufis AG in Gossau SG ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und hat sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert. Seit 1998 ist Bufis AG ein schweizweit kompetenter Partner für die gesamte Lebensmittelbranche. Von der Produktentwicklung über die Herstellung und Abfüllung bis zur Kommissionierung – bei Bufis AG kommt alles aus einer Hand. Das Angebot an Salatdr...

Pure Leidenschaft am Backen! Entdecken Sie die Vielfalt der Guma Pâtisserie Creme für Zuhause, für Profi-Köche oder für den Industriebereich.