Hydrokolloide (Lebensmittelzusatzstoffe) Firmen

...Guarkernmehl ist ein vielseitiges Lebensmittelzusatzmittel, das in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es wird aus den Samen der Guarpflanze gewonnen und dient als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator. Guarkernmehl ist besonders nützlich in Backwaren, Saucen und Milchprodukten, da es die Textur verbessert und die Haltbarkeit verlängert. Neben seiner Anwendung in Lebensmitteln...

...Xanthan Lebensmittelzusatzstoff E 415 Natürliches Verdickungsmittel, verschiedene Vermahlungsgrade (z. B. 80 mesh, 200 mesh), amylase- und cellulasefrei Alle gängigen Qualitäten und Ausführungen direkt vom Experten. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Auch in Kleingebinden ab 1 kg Beutel erhältlich, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40...

... Natriumacetat Natriumbicarbonat Natriumlactat Natronlauge Produktentwicklung Produkt-Ideen für die Lebensmittelindustrie Produktoptimierung Säureregulatoren Schwefelsäure Schwimmbadchemikalien Soda, hochreine Tenside Verdickungsmittel für die Kosmetikindustrie Verdickungsmittel für die Nahrungsmittelindustrie Wärmeträgerflüssigkeiten Wärmeträgerflüssigkeiten für Wärmepumpen...

Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 70 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme und Fischreifemittel für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie.\n\nIhr kompetenter Partner in der Lebensmittelindustrie\n\nDie Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65\nJahren spezifische Stabilisierungs-Systeme für die\nLebensmittel- und Feinkostindustrie.\n\nWir stellen uns auf Ihre in...

Die Ferdinand Kreutzer-Sabamühle GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit über 150 Jahren als führender Lieferant von hochwertigen Rohstoffen für die Lebensmittel- und Genussmittelindustrie tätig ist. Das Unternehmen zeichnet sich durch seine langjährige Erfahrung, seine umfassende Produktvielfalt und seinen exzellenten Kundenservice aus. Mit einem umfangreichen Sortiment von ü...

... Mengen Guarkernmehl reichen aus um Wasser eine zähe Konsistenz zu geben. Verwendung: Lebensmittel: * Verdickungs- und Geliermittel * Füllstoff * Backwaren * Suppen und Soßen Kosmetik: * Verdickungsmittel in verschiedenen Kosmetikprodukten Technisch: * Verdickungsmittel für die Erdöl und Erdgasförderung CAS:: 9000-30-0 EINECS:: 232-635 INCI:: Cyanopsis Tetragonalba Europäische Zulassungsnummer:: E412 Haltbarkeit:: 18 Monate Lagerung:: kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern...

...Johannisbrotkernmehl ist ein pflanzliches, natürliches Verdickungsmittel aus den Samen des Johannisbrotbaumes. Hitzestabilität ist der Grund für den häufigen Einsatz bei Anwendungen in Fertigsuppen.

...Die Rotalge, aus der Agar Agar gewonnen wird, bietet enorm viele Anwendungsmöglichkeiten. Unter anderem sorgt das darin enthaltene Hydrokolloid für hohe Gelstärken beim Gelieren und Verdicken.

ProAgro bietet ein breites Portfolio an Rohstoffen und Zusätzen für die Lebensmittel-, Futtermittel sowie Pharmaindustrie. Food, Feed, Pharma. Unsere Kernkompetenz, basierend auf jahrzehntelanger Erfahrung im Handel mit Rohstoffen. 40 Jahre Erfahrung in den Bereichen Food, Feed und Pharma sprechen für sich. Unser Fokus liegt auf qualitativ hochwertigen Produkten, gepaart mit dem angebotenen te...

...SI-VERDICKER ist ein Thixotropiermittel zur Einstellung des Fließverhaltens von additionsvernetzenden RTV-2-Silikonen. Eigenschaften und Einsatzgebiete: - Ausgezeichnete Verdickungswirkung - Lösungsmittelfrei - Andickung additionsvernetzender RTV-2-Silikone - Optimierung der Verlaufseigenschaften - Erstellung spachtelbarer Pasten...

...Entdecken Sie unsere Materialien. Alles auf Pflanzenbasis. 100% pflanzlich. 100% vegan. Aus erneuerbaren pflanzlichen Quellen. Wilde Mischkulturen (keine Monokulturen). Wir bieten folgende Materialien an. Natürlich aus Überzeugung. Polygal verarbeitet rein pflanzliche Rohstoffe, die sogenannten Hydrokolloide, mit schonenden und nachhaltigen Produktionsverfahren zu wichtigen Zusatzstoffen für eine Vielzahl wichtiger Märkte: - Guar - Guarschoten sind die Früchte einer einjährigen, strauchartigen Pflanze, deren Wachstum vom jährlichen Monsunregen abhängt. Sie wird auf kleinen Farmen in...

Herstellung und Handel mit Lebensmittel Rohstoffen und Zusatzstoffen ADITIVA CONCEPTS AG befasst sich mit Anwendung, Beratung, Herstellung und Verkauf von funktionellen Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie. Die Kernkompetenz ist die Vermittlung von Textur und Stabilität in Lebensmitteln. Ein Schwerpunkt bildet das Marketing, die Distribution und technische Betreuung für Produkte von DuPont N...

GBC – Ihr zuverlässiger Partner für Lebensmittelzusatzstoffe Seit der Gründung in Hamburg im Jahr 2012 steht GBC für Qualität und Zuverlässigkeit, wenn es um Zutaten für den globalen Lebensmittel- und Ernährungsmarkt geht. Unsere Mission ist es, hochwertige und zertifizierte Rohstoffe aus der ganzen Welt zu importieren, um spezielle Vitamin- und Mineralstoffmischungen anzubieten, die es Lebensmit...

...Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen; Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie andere fermentative und pflanzliche Verdickungsmittel.

Als Systemlieferant in der Composite Branche bieten wir sämtliche Materialien wie Verstärkungsfasern, Epoxidharze, Füllstoffen, Farben/Lacke, Vakuumzubehör sowie Trennmittel und Werkzeuge an. Seit der Firmengründung im Jahr 2004 steht die HP-Textiles GmbH für die Entwicklung und den Vertrieb von Faserverbundwerkstoffen. Neben einer Vielzahl an Faserverstärkungsmaterialien, eigens formulierten Epo...

...Irisches Moos (lat.: Chondrus crispus, engl: Carrageen, dt.: Knorpeltang) ist eine Rotalge und bekannt als pflanzliches Geliermittel. Ihr könnt Irisches Moos für alle Arten von gesundem Kochen und Backen verwenden. Es ist reich an Protein und Ballaststoffen. Ihr könnt diesen fantastischen veganen Verdicker und Füllstoff in Suppen mitkochen und damit Desserts andicken. Wollt ihr Irisch Moos in Smoothies oder grünen Saft pürieren, so weicht die Blätter etwa 10 Minuten in kaltem Wasser ein. Verzehrt 1 - 4 Gramm (1 EL) bis zu drei Mal pro Tag. BIO: ja...

... geeignetes Kutterhilfsmittel zur optimalen Stabilisierung Ihres Enderzeugnisses zusammen - natürlich unter Berücksichtigung Ihrer Vorgaben – mit oder ohne Phosphat, etc. Ist eine noch stärkere Wasserbindung erforderlich, kann zusätzlich ein Verdickungsmittel wie z. B. Carragen, Stärke oder Xanthan in ein Compound eingearbeitet werden. Auf Wunsch kann auch ein Kombinationsprodukt inklusive Umrötekomponenten zusammengestellt werden. Dies garantiert zusätzlich eine sichere Umrötung und unterstützt die Farbhaltung. Auch stellen wir Ihnen gerne eine Komplettmischung incl. Geschmack zusammen.

...Johannisbrotkernmehl (E410) wird aus dem Samen des Jannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gele. Aus diesem Grund wird es als Verdickungsmittel eingesetzt. Zudem kann es auch als Stabilisator eingesetzt werden. Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen und findet sich u.a. häufig in Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Backwaren, Obst- und Gemüsekonserven sowie Speiseeis und Milchmischgetränken wieder.

...Unser Agar Agar dient als pflanzliche Gelatine zb. als Stabilisator, Bindemittel und Verdickungsmittel. ...

... kaltquellend ∙sind prozessstabil, wasserbindend und gefrier-/taustabil ∙sorgen für starke Haftung und Knusprigkeit ∙sind texturgebend für feste Gele ∙eignen sich als Binde-, Stabilisierungs- und Verdickungsmittel ∙sind emulgierend ∙∙verfügen über Hitze- und Säurestabilität.

...Verdicker und Hydrokolloide für die Produktion von Nahrungsmitteln Carboxymethylcellulose Carrageen Guarkernmehl Kartoffelstärke Maltodextrin Maisstärke Methylcellulose Mikrokristalline Cellulose Propylenglykolalginat Tapiokastärke Weizenstärke Xanthan...

maBitec GmbH, das Handelshaus für pflanzlichen Zusatzstoffen für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Nahrungsergänzungs- und Futtermittelindustrie seit 2007. Seit unserer Gründung im Jahr 2007 hat sich die maBitec GmbH als führendes Handelshaus im Bereich pflanzlicher Zusatzstoffe etabliert. Wir sind spezialisiert auf die Bereitstellung funktionaler pflanzlicher Inhaltsstoffe für die Lebensmittel-, Ko...

Moderne Tierernährung mit hochwertigen Futtermitteln auf Basis von Fruchtfasern. Wir bieten kompetente Beratung und innovative Produktlösungen individuell für Hersteller, Händler und Landwirte.

Online Shop für beste Bio Lebensmittel. Nüsse, Trockenfrüchte, Trockengemüse, Gewürze. Kamelur® ist ein Familienbetrieb, geführt von zwei Generationen - Peter, William und Rico Göricke. Unser Ziel - beste Produkte zu fairen Preisen. Gegründet 2017 als reines Endkundengeschäft, haben wir mittlerweile weit über 80.000 zufriedene Stammkunden und versenden pro Jahr über 130.000 Pakete. Anfänglich no...

Beraten, Repräsentieren, Entwickeln, Beschaffen: Seit 2014 bietet Bioscience Food Solutions Vorteile für die Lebensmittelindustrie in Europa. Unsere Zutaten, für Ihre Erfolgsrezepte. Die schnell wachsende Bioscience Food Solutions GmbH (BFS) aus Siegburg entwickelt, importiert, produziert und vertreibt seit 2014 Rohstoffe und Zutaten für die Lebensmittelindustrie nach den höchsten Qualitätsstanda...

Bedarf für Eiscafe, Eisdiele, Gastronomen, Caterer und Verpackungshändler: 100 % natürliche Eisrohstoffe, Dekorstreusel, Heiße Schokolade, individuell bedruckte Eisbecher und Kaffeebecher, Eiszubehör Die Firma GEBAS ist Ihr kompeteneter Partner im Eis-, Gastronomie- und Verpackungsbereich. Das vielfältige Sortiment umfaßt im Food Bereich u.a. 100 % natürliche Fruchtpürees und Milchbasen (Pulisano...

...Maisstärke ist ein vielseitiges Produkt, das in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Trägerstoff eingesetzt wird. Sie ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter native Maisstärke und native kaltquellende Maisstärke. Die hohe Qualität und Reinheit von Maisstärke machen sie zu einem bevorzugten Produkt für viele industrielle Anwendungen. Die Vielseitigkeit von...

Über uns eltabia ist ein familiengeführtes, Öko-zertifiziertes (DE-ÖKO-007) Naturunternehmen. Unsere Unternehmensphilosophie ist verkörpert in unserem Slogan: ehrlich, natürlich, gesund. eltabia ist Ehrlich, denn wir garantieren Ihnen die Transparenz unserer Produkte. Sie sollen erfahren und verstehen, was Sie zu sich nehmen und auf die Angaben vertrauen können. eltabia garantiert Ihnen die char...

Die Aquapharm Health & Nutrition GmbH ist der spezialisierte Anbieter für innovative Rohstoffe für die Nahrungsergänzungs- und Lebensmittelindustrie. Unsere großen Themen sind Zuckerreduktion, Nährwert-Optimierung und Nutri-Score-Verbesserung, vegane, proteinreiche und zuckerreduzierte Ernährung sowie innovative Nahrungsergänzungsmittel.\nWir beliefern führende Lohnhersteller und Markenproduzenten...

bio-spirulina, fucoidan-extrakte, bio-chlorella, astaxantin, omega-3-öl aus algen, bio-nachtkerzenöl, bio-borretschöl, bio-schwarzkümmel-öl, bio-bockshornklee, bio-maca, mircoverkappselung/vermahlung.